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2022-05-04
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餐廳：泰然 (青衣)地址：青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖好少專登去到青衣咁遠，今次去完迪欣湖散吓步同影相📸，於是出返去青衣嗰頭食飯。去咗青衣長發廣場呢間上年7月先開嘅泰然 @thaiyinthai (唔喺少時嘅泰妍🤣)食飯，皆因之前聽住青衣嘅朋友講佢哋啲泰國菜性價比好高🇹🇭，值得專登走入去試吓，所以今次就決定幫大家試吓味😎除咗A La Carte Menu之外，餐廳仲推出2/4/6人餐，可以分別喺套餐Menu上揀3/5/8款食物，另外叫飲品可按人頭計半價，都算幾抵食🤑✝️泰式酸辣鳳爪沙律 $68一開始緊喺要食返啲開胃前菜，鳳爪份量都幾多，除咗夠酸辣開胃之外，仲有唔少雜菜絲🥗，例如西芹、蘿蔔、洋蔥咁，夠晒泰式風味✝️泰式生海蝦 $886隻生蝦分別擺放咗喺6杯裝有青/紅酸辣汁嘅玻璃杯仔入面，配埋薄荷葉🌱、辣椒🌶️、生蒜，打卡指數爆燈📸，生蝦好乾淨，蝦腸一早處理好，入口爽彈鮮味，連埋辣椒同生蒜食都幾辛辣，唔喺太食得辣嘅人就要注意喇⚠️✝️泰式經典明爐烏頭 $138呢個喺店員話好多人嗌同必食嘅嘢之一，果然原條烏頭上🐟，未食都覺得好香，除咗有粉絲之外仲有肉碎、芫茜、西芹、辣椒等香料🌶️，雖然有啲多
地址：青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖
好少專登去到青衣咁遠，今次去完迪欣湖散吓步同影相📸，於是出返去青衣嗰頭食飯。去咗青衣長發廣場呢間上年7月先開嘅泰然 @thaiyinthai (唔喺少時嘅泰妍🤣)食飯，皆因之前聽住青衣嘅朋友講佢哋啲泰國菜性價比好高🇹🇭，值得專登走入去試吓，所以今次就決定幫大家試吓味😎
除咗A La Carte Menu之外，餐廳仲推出2/4/6人餐，可以分別喺套餐Menu上揀3/5/8款食物，另外叫飲品可按人頭計半價，都算幾抵食🤑
✝️泰式酸辣鳳爪沙律 $68
一開始緊喺要食返啲開胃前菜，鳳爪份量都幾多，除咗夠酸辣開胃之外，仲有唔少雜菜絲🥗，例如西芹、蘿蔔、洋蔥咁，夠晒泰式風味
✝️泰式生海蝦 $88
6隻生蝦分別擺放咗喺6杯裝有青/紅酸辣汁嘅玻璃杯仔入面，配埋薄荷葉🌱、辣椒🌶️、生蒜，打卡指數爆燈📸，生蝦好乾淨，蝦腸一早處理好，入口爽彈鮮味，連埋辣椒同生蒜食都幾辛辣，唔喺太食得辣嘅人就要注意喇⚠️
✝️泰式經典明爐烏頭 $138
呢個喺店員話好多人嗌同必食嘅嘢之一，果然原條烏頭上🐟，未食都覺得好香，除咗有粉絲之外仲有肉碎、芫茜、西芹、辣椒等香料🌶️，
雖然有啲多骨，但魚肉嫩滑唔嚡，鮮味十足仲唔腥，真喺值得一試👍
✝️招牌去骨豬手煲 $98
好足料嘅豬手煲，一夾起就知超級腍，仲未計去咗骨，食起上嚟真喺好方便，啱晒我呢啲懶人😂，入口濃味膠質好重，
皮肉一齊食就食到兩種截然不同嘅口感，加上雞蛋同芥蘭，茨汁真喺起咗個好重要嘅作用😌
✝️冬蔭功海鮮湯 $108
叫咗個小辣嘅冬蔭功海鮮湯，味道確實有啲濃，我就覺得有少少鹹🤏，鍾意重口味嘅人就一定要試，海鮮種類都幾多：蝦仁🍤、海蝦🦐、青口，仲有蟹柳、嗚門卷，當然唔少得熬製冬蔭功湯嘅香料，夠2-3個人分
✝️豬頸肉啫椰菜苗煲(馬拉盞) $76
馬拉盞菜基本上喺我每次去泰國餐廳都會叫嘅菜類，
仲要用我最鍾意嘅豬頸肉去啫真喺無得頂😍，蝦醬同辣椒嘅配合令平時好多人唔鍾意嘅菜都變得好好食，加上炸蒜粒嘅調味，點會唔得人喜愛呢？
飲品就叫咗個龍眼冰($26)同紅豆冰($26)，不過咁啱今日椰青就賣晒，我飲嘅紅豆冰椰奶香幾重，紅豆都佔咗三分一杯，算幾足料👌。成餐整體嚟講真喺幾出色，去開附近嘅人不妨一試
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