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2019-08-25
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今日來到蘭桂芳吃泰國菜。餐廳設計非常舒服，外國風情，環境寧靜，燈光較暗，適合和朋友談心。這間餐廳的食物味道好特別，應該是正宗的泰國食物，是從來沒吃過的味道！一坐下店員就給我們吃蝦片，有一點點辣，旁邊還有辣醬，味道像是四川豆瓣醬。1. 雞絲蕉花沙律看到這碟前菜是招牌菜所以就點了。香港都比較難吃到蕉花，原來是香蕉的花瓣，質感脆口，酸辣味道，比較辣。有點像是吃椰子片，再看餐牌，原來真的有加椰子！雞肉就比較少，主要是吃蕉花，未吃過的絕對值得一試。2. 精選拼盤這碟拼盤主要是燒炸物為主，點了兩人份量。有三種醬汁: 沙嗲醬、甜酸醬、泰式辣醬。三款醬各有特式，都適合配燒物吃。最喜歡沙嗲醬，點串燒一流。另外最推薦燒雞(外表像糭子那個)烤得一點也不乾，肉汁滿滿，而且無骨！3.椰子焗飯這個焗飯份量有很多，一個人吃恐怕吃不完。是將飯和配料放入椰子裡面焗，配料可選牛肉，雞肉，豬肉，蔬菜和蝦(+$28)我們選了雞肉。焗飯的調味很少，雞肉也沒有特別醃製，吃得出食物原有的鮮味！椰子味十分香濃，啖啖充滿椰子味。而且內𥚃椰子是可以吃的。4.蒜蓉炒西蘭花味道是偏醎，不是乾身，是有浸著蒜蓉汁，令西蘭花吸滿醬汁，好入味，所以
今日來到蘭桂芳吃泰國菜。餐廳設計非常舒服，
外國風情，環境寧靜，
燈光較暗，適合和朋友談心。
這間餐廳的食物味道好特別，
應該是正宗的泰國食物，
是從來沒吃過的味道！
一坐下店員就給我們吃蝦片，有一點點辣，旁邊還有辣醬，味道像是四川豆瓣醬。
1. 雞絲蕉花沙律
看到這碟前菜是招牌菜所以就點了。
香港都比較難吃到蕉花，
原來是香蕉的花瓣，
質感脆口，酸辣味道，比較辣。
有點像是吃椰子片，
再看餐牌，原來真的有加椰子！
雞肉就比較少，主要是吃蕉花，
未吃過的絕對值得一試。
2. 精選拼盤
這碟拼盤主要是燒炸物為主，
點了兩人份量。
有三種醬汁: 沙嗲醬、甜酸醬、泰式辣醬。
三款醬各有特式，都適合配燒物吃。
最喜歡沙嗲醬，點串燒一流。
另外最推薦燒雞(外表像糭子那個)
烤得一點也不乾，肉汁滿滿，而且無骨！
3.椰子焗飯
這個焗飯份量有很多，
一個人吃恐怕吃不完。
是將飯和配料放入椰子裡面焗，
配料可選牛肉，雞肉，豬肉，蔬菜和蝦(+$28)
我們選了雞肉。
焗飯的調味很少，雞肉也沒有特別醃製，
吃得出食物原有的鮮味！
椰子味十分香濃，啖啖充滿椰子味。
而且內𥚃椰子是可以吃的。
4.蒜蓉炒西蘭花
味道是偏醎，不是乾身，是有浸著蒜蓉汁，
令西蘭花吸滿醬汁，好入味，
所以是偏醎，適合重口味人士。
5.菠蘿雪葩
將雪葩放入半個菠蘿裡面，更重菠蘿味的感覺~
而菠蘿因為放過入冰箱，很硬很硬，
要退冰才可以吃~
味道方面，就是平時吃到的菠蘿棉冰的感覺。
6.泰式奶茶
口感順滑，是用椰奶沖，味道較甜。
整體來說，餐廳氣氛好，店員態度友善，食物很有異國風味，是正宗泰菜，很值得一試。
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