泰象苑 (Closed)

很久沒有食泰國菜，但放工又不想特地走到九龍城，於是便上網看看屋企附近有沒有泰國菜館，就找到這家泰象苑。在太子地鐵站不遠，地點方便，挺易找的。餐廳面積不算大，大約可坐30個食客吧。不過每張桌之間的空間還算足夠，食客可舒適地享用晚餐。MENU選擇都很多，不想動腦筋點菜的我們便選擇了開心二人餐($288)，價公都很相宜。餐廳上菜速度都蠻快，不一會食物已經放滿了在我們的餐抬上。泰象苑小食拼盆，有雞絲海蜇沙律﹑泰式春卷和酸辣鳳爪。個人很喜歡雞絲海蜇，海蜇爽口彈牙，配上雞絲一起食，味道剛配合好。泰式椰汁雞湯很足料的一個湯，有香濃的椰汁﹑足料的雞肉﹑香菇﹑蕃茄﹑洋蔥﹑南薑和其他香料，所以飲落沬道很豐富很多層次。當中香茅和青檸味很突出，跟椰汁又搭，味道十分清新。雞件都算很多，不過可能煲了很久，雞的鮮甜都散發到湯水中，所以食落沒有什麼味道，而且肉質都煮到稍老。辣椒膏炒海虎蝦(跟焗蒜蓉包2件)海虎蝦好大隻，先用芡汁包裹著海虎蝦，令無論蝦殼外的汁還是裡面都肉都煮到入味。每隻咬下去都啖啖肉，而且肉質結實新鮮。加上辣椒膏和香料的提味，味道更鮮美。蒜蓉包烤得香脆乾身，牛油和蒜蓉味配上惹味的辣汁，十分好味。泰式海南