Lion Rock (Closed)

精巧的青瓜沙冰出場，為大家稍為解了解滯，但同時又為大家帶來更豐富的美食－獅子樓呈獻的 Roger Wu Thai tea set [ 泰 ] ‧ 輕鬆下午茶！   先介紹兩款泰式特飲：矮身的是 Roger Wu－以香茅及薑糖水片加入紅茶沖製而成，清香獨特、醒神消暑；另一款 Fresh Lime Soda 青檸梳打根本上是到泰國必飲，不用我多介紹了～  下午菜鹹點包括：青檸魚露蟹肉金柚杯、青芒酸辣雞絲卷、加入車打芝士的泰式芝士釀蝦丸、酸辣醒胃的冬蔭功炸雞伴脆米、集甜辣鮮於一身的蜜糖金不換焗蠔，全部都很有泰式風味，吃飽了再來品嚐仍然美味！至於泰式牛丸河，大家別搞錯，它其實是款鬼馬蛋糕－芒果慕絲蛋糕，那層「湯底」實為伯爵茶啫喱，配搭椰子味啫喱條「河粉」，加上朱古力軟心海綿蛋糕碎「牛丸」，像真度極高！泰式豬手也是咖啡慕絲蛋糕，由咖啡啫喱「豬手皮」加白朱古力「骨頭」，非常有趣！ 其他甜點包括：斑蘭椰子卷蛋糕，芳香又滑溜，自然討喜；還有金柚青檸撻，內藏金柚肉及海綿蛋糕，味道酸酸甜甜、清新醒胃；最後少不了泰國必吃芒果糯米飯，加上椰汁試管，又可愛又好吃！ 喜歡泰菜的朋友們，不要錯過了～～～～