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2022-01-23
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「GREYHOUND CAFE」是一家新派泰菜餐廳，今日來試試位於海港城這分店，店內佈置簡潔舒服，氣氛輕鬆自在，很chill記得幾年前在泰國第一次食感覺非常驚艷，單骨雞翼，檸檬茶…這些看似簡單的菜式，卻很合小妹口味泰式柚子沙律生菜包住香葉、柚子、魚乾仔&泰式香料，口感新鮮多元，可惜柚子太甘口帶苦澀招牌脆炸單骨雞翼單骨雞翼先醃過非常入味，但偏向乾身，有點炸過頭了越式鮮蝦雞肉米紙卷冷盤越式米紙春卷有蝦、雞肉&豬皮等，米紙晶凝通透，口感爽滑，但整體味道偏淡，要點好多醬食香辣黑橄欖煙肉意大利麵用黑橄欖和煙肉炒香，偏乾身，意粉香口惹味芒果糯米飯今日的糯米飯煮得太黏身，麻麻地招牌檸檬茶用返茶做冰，飲幾耐都唔會變淡後記：菜式和環境跟泰國的很相似，可惜就是吃不到那種風味的感覺
今日來試試位於海港城這分店，
店內佈置簡潔舒服，
氣氛輕鬆自在，很chill
記得幾年前在泰國第一次食感覺非常驚艷，
單骨雞翼，檸檬茶…
這些看似簡單的菜式，
卻很合小妹口味
泰式柚子沙律
生菜包住香葉、柚子、魚乾仔&泰式香料，
口感新鮮多元，
可惜柚子太甘口帶苦澀
招牌脆炸單骨雞翼
單骨雞翼先醃過非常入味，
但偏向乾身，有點炸過頭了
越式鮮蝦雞肉米紙卷
冷盤越式米紙春卷有蝦、雞肉&豬皮等，
米紙晶凝通透，口感爽滑，
但整體味道偏淡，要點好多醬食
香辣黑橄欖煙肉意大利麵
用黑橄欖和煙肉炒香，偏乾身，
意粉香口惹味
芒果糯米飯
今日的糯米飯煮得太黏身，麻麻地
招牌檸檬茶用返茶做冰，
飲幾耐都唔會變淡
後記：
菜式和環境跟泰國的很相似，
可惜就是吃不到那種風味的感覺
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