千上日本料理 (Closed)

千上日本料理在尖沙咀粤海酒店一樓，酒店內有升降機直達，也可從酒店門外的專門樓梯上去。 內有廂房、大廳和吧枱。我們一行二人，可能由於天雨關係，人不是太多，不用等位。 飯廳比較寬敞, 沒有擠迫感覺，服務員態度也十分殷勤有禮！店員奉上兩款前菜。我們先叫了汽水、三文魚和茶碗蒸，都是一般的食品，没甚特別。枝豆較可取，帶有些少清新的鹹味，溫熱的，外層有鹽花，豆也香脆。主打叫了黑豚火鍋，備有一大鍋湯底。 雜菜盤擺盤精美，冬菇和金針菇較好。黑豚肉來自日本，新鮮、軟綿、肉味突出，是全晚最好味道的菜式。及後送上雪米糍，滋潤一下。整體來說，環境好，服務佳！