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2016-05-25
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偶而都會癮起想吃吃英式炸魚薯條。就像這日,我就來到灣仔電車路旁、主打英倫菜的The Pawn by Tom Aiken找尋我的fish & chips fix。位於The Pawn 1樓的Botanicals Bar以往並不供應lunch,但近日起逢星期一至五由中午至下午5點前的時段會變成Fish Deck。除了飲品以外,這時段內只供應炸魚薯條一款食物,每份$88。充裕日光下的Botanicals Bar氣氛份外清新休閒,真適合工作天來偷閒充電。趁這日天氣仍未算很熱,坐到露台吹吹風,飲杯凍檸茶,寫意!用紙盒包裝的炸魚薯條其實要外帶的話都很方便。打開紙盒已經被那份誘人的炸魚薯條香氣吸引了。薯條是我喜歡的粗切,忍不住動手先吃一條。薯條啖啖薯香,如果能炸得再脆身點,就會更合我心意,吃得更滿足啦~而同樣炸得金光色的炸鱈魚魚柳厚厚一片,咬下去炸得外層香脆不油膩,而肉汁仍豐富,相當juicy。
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