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2020-06-03
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牛頭角作為一個工業區係lunch time既時候經常充滿人流,有時想揾一個舒適比較寧靜既空間食lunch休息下都無咩選擇,咁啱上網search下附近lunch有咩選擇既時候見到呢間新開既cafe就上去試下！上到去出𨋢既一刻同本身帶點舊既工廈形成一個大對比,內裏經過細心既設計有種煥然一新既感覺,用上木系同粉系顏色做主色感覺柔和舒適.cafe主打輕食餐牌唔算多選擇,以法式三文治同沙律為主,貴精不貴多.薄切燒牛柳•焦糖花洋蔥•牛香燒汁法包面加上一重芝士烘熱後,芝士帶半溶狀態滲入燒牛柳中令味道更鹹香.燒牛柳入口唔乾加上焦糖炒香過既洋蔥香甜得黎唔會有辛口既感覺.黑松露蟹肉醬•酸紅洋蔥•日式芥茉醬入口先有點帶蟹柳既鮮味,鮮而不腥.加上黑松露點綴味道唔會過濃得黎又為蟹肉增加左份濃香感.酸紅洋蔥配上日式芥茉醬入口帶點攻鼻刺激感得黎又唔過強烈,菠蘿•桃•番石榴沙冰入口酸酸甜甜又夠冰凍,無咩胃口既夏天啱晒,清爽香甜既口感解渴解暑,菠蘿,桃同番石榴之間味道分明唔會濁.朱古力榛子酥餅面上加上唔同既果仁碎為幼滑既朱古力榛子幕絲加上脆口感,朱古力榛子味唔會太甜榛子味濃,好滿足.
上到去出𨋢既一刻同本身帶點舊既工廈形成一個大對比,內裏經過細心既設計有種煥然一新既感覺,用上木系同粉系顏色做主色感覺柔和舒適.cafe主打輕食餐牌唔算多選擇,以法式三文治同沙律為主,貴精不貴多.
薄切燒牛柳•焦糖花洋蔥•牛香燒汁
法包面加上一重芝士烘熱後,芝士帶半溶狀態滲入燒牛柳中令味道更鹹香.燒牛柳入口唔乾加上焦糖炒香過既洋蔥香甜得黎唔會有辛口既感覺.
黑松露蟹肉醬•酸紅洋蔥•日式芥茉醬
入口先有點帶蟹柳既鮮味,鮮而不腥.加上黑松露點綴味道唔會過濃得黎又為蟹肉增加左份濃香感.酸紅洋蔥配上日式芥茉醬入口帶點攻鼻刺激感得黎又唔過強烈,
菠蘿•桃•番石榴沙冰入口酸酸甜甜又夠冰凍,無咩胃口既夏天啱晒,清爽香甜既口感解渴解暑,菠蘿,桃同番石榴之間味道分明唔會濁.
朱古力榛子酥餅面上加上唔同既果仁碎為幼滑既朱古力榛子幕絲加上脆口感,朱古力榛子味唔會太甜榛子味濃,好滿足.
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