La BASE HK

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今日約咗朋友同狗狗見面，到了尖沙咀余仁生大廈樓上3樓食店，有室內室外，非常適合大朋友小朋友毛孩聚會派對，而且食物質素十分之不錯。餐廳內有不少打卡位，我們先點食物，包括白酒煮大蜆配蒜蓉包、意大利扁麵配澳洲野生三文魚，有機波菜，忌廉汁、意式燒走地雞半隻配有機時令菜及兩杯黑糖杞子玫瑰茶。白酒煮大蜆配蒜蓉包，蜆肉大隻鮮味，白酒汁香濃滋味，配上蒜蓉包特別美味。有機波菜忌廉汁意大利扁麵配澳洲野生三文魚有驚喜，波菜忌廉汁味道剛好，均勻附在軟硬度剛好的意大利粉，加上三文魚粒鮮香美味，整體口感豐富。意式燒走地雞半隻配有機時令菜上枱非常吸引，食彩豐富，有機時蔬包括粟米、西蘭花、車厘茄、脆肉瓜、彩椒。燒走地雞非常入味，而且調味相當出色，雞肉咸香嫩滑而且juicy。黑糖杞子玫瑰茶足料，甜度剛剛好，感覺很滋潤。