東海堂 (長沙灣廣場)

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同事牛一去咗公司就近的東海堂買個生日蛋糕賀吓佢，其實個人比較喜歡士多啤梨造型，因為士多啤梨造型是整條流心蛋糕系列扮得最似，好可愛，不過牛一同事喜歡紫色，所以就買咗流心巨峰提子蛋糕啦。荔枝角東海堂裝修後第一次光顧，原來包裝也變得有詩意了，藍天與白雲，HI-Class了，價錢都比以往漲了點。講番個流心巨峰提子蛋糕先，切的時候要非常小心，因為蛋糕半圓，而且軟軟的慕絲包圍著中層的話朱古力海棉蛋糕，朱古力海棉蛋糕下層就是流心的巨峰提子漿，technically 係一切開已經慢慢地流出來，同事們仲嫌我切得慢～哈哈～我喜歡整個蛋糕的味道不會太甜，甜中帶點微酸的巨峰提子味道，東海堂的海棉蛋糕一貫有水準的香軟，流心有數粒巨峰提子在裡頭，由於一個蛋糕分成8分，我太唔好彩，我個份沒有巨峰提子在裡頭。