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2015-02-09
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到荃灣吃過晚飯後再來一點甜品，記得之前曾經有雜誌介紹過lab made一個比較特別嘅甜品「分子火山蛋糕」一直想去試下，可惜就唔到時間～今次岩岩好由此路通往地鐵站，終於可以去睇下～期間限定雪糕有4款，分別有脆皮樂家杏仁糖、流沙奶黃包、玫瑰園及大吉大利，供應時間只係由5/2-25/2店內還有其他甜品，有數款蛋糕供選擇，當中還有大量「分子火山蛋糕」，但$88蚊一個，大小還比相像中的細，就沒有一試了Order過後，店員就會走到雪糕機前加入材料，經過一番功夫後，分子雪糕就製作完成了，過程大約5分鐘內就能完成流沙奶黃包 $44一杯有球半雪糕，平時一向愛吃流沙包，沒想到雪糕也會有奶黃包味，顏色帶淡黃色，鹹蛋黃味不算太濃，帶淡淡奶黃香，雪糕入口香滑，帶少量鹹蛋的粉質，不會太甜，既有創意之餘，味道亦相當不錯呢～Lab Made 分子雪糕專門店 (荃灣)荃灣眾安街68號荃灣城市中心一期2樓～～～～～～～～～～～～～總消費：$ 44味道：8/10環境：7/10服務：7/10衛生 : 7/10抵食 : 6/10
到荃灣吃過晚飯後再來一點甜品，記得之前曾經有雜誌介紹過lab made一個比較特別嘅甜品「分子火山蛋糕」一直想去試下，可惜就唔到時間～今次岩岩好由此路通往地鐵站，終於可以去睇下～
期間限定雪糕有4款，分別有脆皮樂家杏仁糖、流沙奶黃包、玫瑰園及大吉大利，供應時間只係由5/2-25/2
店內還有其他甜品，有數款蛋糕供選擇，當中還有大量「分子火山蛋糕」，但$88蚊一個，大小還比相像中的細，就沒有一試了
Order過後，店員就會走到雪糕機前加入材料，經過一番功夫後，分子雪糕就製作完成了，過程大約5分鐘內就能完成
流沙奶黃包 $44[評分:8/10]
一杯有球半雪糕，平時一向愛吃流沙包，沒想到雪糕也會有奶黃包味，顏色帶淡黃色，鹹蛋黃味不算太濃，帶淡淡奶黃香，雪糕入口香滑，帶少量鹹蛋的粉質，不會太甜，既有創意之餘，味道亦相當不錯呢～
Lab Made 分子雪糕專門店 (荃灣)
荃灣眾安街68號荃灣城市中心一期2樓
～～～～～～～～～～～～～
總消費：$ 44
味道：8/10
環境：7/10
服務：7/10
衛生 : 7/10
抵食 : 6/10
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