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2014-01-07
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過時過節如中秋、新年都會去福元買湯圓返屋企煮,平時想起都會專程去炮台山福元食湯圓。 我獨愛花生餡,濃郁花生香又creamy又食到花生幼粒同脆芝麻碎,一啖裡面多種口感。而朋友就鐘意黑芝麻餡,黑芝麻份外香口,較滑身。 兩者都會一咬開就好似火山溶岩咁湧晒出嚟, 而糯米皮非常滑溜又夠"in un",每啖都感覺滿足。 至於薑水比較清甜,我自己㷛會落重D薑味。
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