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2006-11-02
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週未，老婆大人玩浪漫，忽發奇想話去赤柱食晚飯，立即奉陪。那晚，選擇了Wildfire。菜單如下：1. La Joya Merlot紅酒–1 carafe (約半支)2. Gambas 蒜蓉大蝦(Tapas)3. Beef Kebabs 串燒牛柳(Main dish)4. Lam Rump 紅酒燴羊肉(Main dish)La Joya 的Merlot 太甜了，沒什麼層次感可言…(<=哈! 哈! 扮專家!!)，連老婆大人都話似葡萄汁多啲 ……Gambas(蒜蓉大蝦)係Tapas小吃，共有4隻，非常非常爽口鮮甜，配以橄欖油、蒜蓉、紅椒、莞茜，是一個很美味的暖沙律。Beef Kebabs 串燒牛柳整串吊起上枱，很有風味。Medium grill 恰到好處，相當juicy。配以香葉芝士燴飯，令口腔味蕾充滿油脂的香味，未能停口。Lam Rump 紅酒燴羊肉就令我有點失望了，因為over-done，而味道則太濃，有點過鹹。Services 很好，waiters很有禮貌，Captain 會主動客人對食物的意見。Balcony seats 清風送爽很舒服。
那晚，選擇了Wildfire。
菜單如下：
1. La Joya Merlot紅酒–1 carafe (約半支)
2. Gambas 蒜蓉大蝦(Tapas)
3. Beef Kebabs 串燒牛柳(Main dish)
4. Lam Rump 紅酒燴羊肉(Main dish)
La Joya 的Merlot 太甜了，沒什麼層次感可言…(<=哈! 哈! 扮專家!!)，連老婆大人都話似葡萄汁多啲 ……
Gambas(蒜蓉大蝦)係Tapas小吃，共有4隻，非常非常爽口鮮甜，配以橄欖油、蒜蓉、紅椒、莞茜，是一個很美味的暖沙律。
Beef Kebabs 串燒牛柳整串吊起上枱，很有風味。Medium grill 恰到好處，相當juicy。配以香葉芝士燴飯，令口腔味蕾充滿油脂的香味，未能停口。
Lam Rump 紅酒燴羊肉就令我有點失望了，因為over-done，而味道則太濃，有點過鹹。
Services 很好，waiters很有禮貌，Captain 會主動客人對食物的意見。
Balcony seats 清風送爽很舒服。
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