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2016-08-14
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病左差不多三個星期，好番後當然要四圍食好西！早前，男友收工後說要和我試試一間新餐廳，來慶祝一下大家一起病好～原來他帶我到了位於駱克駅的一間法國餐廳﹣OTTO，一到達便看到圓形的樓梯，接著便被安排到樓上安坐，兩層的氣氛和裝修都非常好，而樓上的燈光較暗，其情調格局最合適情侶享用晚餐。餐廳每一個細位都裝修得很仔細，富有情調，能夠在星期五收工來這裡Happy Friday一下，實在讓令人很放鬆～Dinner Set 是6-course來的，價錢由HK$428﹣$565，五款主菜的選擇，有羊架、黑毛豬、牛扒、魚等等…以法國餐和裝修這麼富有情調來說，這個價錢很合理，最後點了龍蝦酥配龍蝦汁意大利飯和澳洲頂級牛柳配法國鴨肝。先送來熱烘烘的麵包籃，當有中芝士麵包和麵包條，很愛吃他們的芝士麵包，本身經以夠香濃再配上他們自製的黑松露牛油，加強了豐富的味道層次，很好吃～精選生蠔這隻新鮮生蠔作為前菜真的點亮了這頓晚餐，生蠔鮮甜又爽脆，加上海水味更能帶出鮮味，一隻實在不夠喉呢！魚籽蟹肉沙律男友點的這個魚籽蟹肉沙律賣相精緻討好，更以可食用的花瓣來裝飾好美觀！超多蟹肉，而且亦鋪上了黑魚子和魚子，混和蟹肉一起吃，可以突
早前，男友收工後說要和我試試一間新餐廳，
來慶祝一下大家一起病好～
原來他帶我到了位於駱克駅的一間法國餐廳﹣OTTO，一到達便看到圓形的樓梯，接著便被安排到樓上安坐，
兩層的氣氛和裝修都非常好，而樓上的燈光較暗，
其情調格局最合適情侶享用晚餐。
餐廳每一個細位都裝修得很仔細，富有情調，能夠在星期五收工來這裡Happy Friday一下，實在讓令人很放鬆～
Dinner Set 是6-course來的，價錢由HK$428﹣$565，五款主菜的選擇，有羊架、黑毛豬、牛扒、魚等等…
以法國餐和裝修這麼富有情調來說，這個價錢很合理，最後點了龍蝦酥配龍蝦汁意大利飯和澳洲頂級牛柳配法國鴨肝。
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很愛吃他們的芝士麵包，本身經以夠香濃再配上他們自製的黑松露牛油，
加強了豐富的味道層次，很好吃～
精選生蠔
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這隻新鮮生蠔作為前菜真的點亮了這頓晚餐，
生蠔鮮甜又爽脆，加上海水味更能帶出鮮味，
一隻實在不夠喉呢！
魚籽蟹肉沙律
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男友點的這個魚籽蟹肉沙律賣相精緻討好，
更以可食用的花瓣來裝飾好美觀！
超多蟹肉，而且亦鋪上了黑魚子和魚子，
混和蟹肉一起吃，可以突出鮮味～
海鮮南瓜濃湯
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南瓜打成南瓜蓉後，再加以鮮蝦和帶子煮成這個濃湯，
鮮甜的南瓜湯口感極好，一絲絲的南瓜絲令口感更好，
而且濃湯煮得剛好，不會過杰或是太稀，
加上大蝦和帶子彈牙又新鮮，這個湯實在是必點！
法式小籠包
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前菜方面是他們fusion小籠包，小籠包浸在濃濃的黑松露醬汁內，
而頂部則鋪了大量的蟹籽。
小籠包與平日的無異，相賣很不錯，可惜這個小籠包被黑松露醬汁搶得太過，有點失色哦。
青檸雪葩
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這個青檸雪葩賣相很好，要來中和一下黑松露的濃味很是不錯，
以乳酪混製而成，清新又可以減低油膩感。
青檸雪葩
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是一道很好的讓味蕾能清新一下。
澳洲頂級牛柳配法國鴨肝
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牛柳點了五成熟，煎得剛剛好，而且牛柳軟腍少筋，
即使沒有沾上任何醬汁牛味也很好。
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只是當日想吃牛，因此才點這個主菜。
但吃了這個鴨肝後，個人對OTTO的評分再度增加，
他們把鴨肝外層煎得香脆，但內層仍然多汁，丁點也不乾身，
不但甘香可口，而且吃起來亦不多筋，超讚！
龍蝦酥配龍蝦汁意大利飯
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略嫌龍蝦汁意大利飯的份量較少，不過這個意大利飯真的很好吃，
味道濃郁，每粒意大利飯都入哂味，加上飯質剛剛好。
龍蝦肉肉質彈牙爽口，吃得出很新鮮，加上調味當相好，一點也不會感到口感膩黏，做得出色！
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蜜桃芝士蛋糕（前）和自家創菠蘿芝士甜品（後）
蜜桃芝士蛋糕口感適中，不會太甜，吃起上來剛剛好，
不過略帶軟身，若果口感能硬身一點相信可以更好。
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只是記得它的味道相當的好，是他們自家創作的甜品來。
內有菠蘿的淡淡的芝士Cream，吃起來不但不膩，
清新又特別，推薦！
由頭至尾，這個晚餐都很不錯，包括是賣相或是味道，
而且餐廳的服務亦相當的好，所有的細節都很細心，
例如：每一隻碟都是熱烘過的，連男友點的熱咖啡所跟的鮮奶，
都是烘熱過的，這些小節位很多餐廳都未能像他們一樣。
深信再度來的機會非常高～
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