拉斐特 (Closed)

行經熙來攘往的彌敦道，被一面巨型的紫色橫面招牌吸引，以為是主辨婚宴場地，細看原來附設餐廳於二樓位置，晚餐價錢由一百六十八元起餐廳沒有奢華的裝修，用上深、淺的紫色營造浪漫氣息，座位擺設非常具空間感，讓人覺得悠閒寫意我們點了A、B、D餐大家享用，餐湯是洋蔥薯仔湯薯仔屬澱粉質高的食物，都能做到細滑口感。前菜絕不粗疏，白菌鵝肝醬法式薯蓉焗田螺肥美的田螺與綿滑的薯蓉味道匹配嫩露筍法邊豆洋薊天使麵都是健康食材較特別是用上洋薊，又稱法國百合，口感清爽帶點清香花味香烤美國黑豚肉秋葵沙律豚肉處理得焦香而不膩，肉質爽滑毋需汁醬也覺味美，那片片果仁豐富了翠綠的沙律菜低温焗春雞配黑松露烤薯春雞嫩滑帶汁，烤薯腍滑沒有過多水份，配上黑松露身價驟升。餐後甜品白朱古力椰奶慕絲賣相漂亮口感細緻，就是有點過甜了。