蠔酒吧

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要食蠔一定要黎依度食，聽完依番說話，過幾日就book咗台上去食，環境舒服清優，對住維港景色，果然係美食美景盡收眼底。一坐地就叫咗支白酒，食海鮮點少得白酒，然後又叫咗個龍蝦湯。龍蝦湯味道香濃，咸度適中，蝦肉口感食落都算新鮮。今次叫咗2打生蠔，一打creamy d,一打係salty 得黎又帶mineral的。creamy d個打好肥美大隻，帶有淡淡地甜味。而今次帶salty 的就吾錯，成盆我都好鐘意，雖然吾算肥美，但味道一流由於，食咗太多蠔，好快就進入咗甜品，依個係一個梳乎厘，外皮鬆脆，賣相好靚又吸晴，內面好似海綿入口即溶，食落好有幸福嘅滋味。