花見月 (Closed)

今日老公約我去沙田科學園晚餐。地方雖然比較偏僻，可以在沙田火車站轉小巴，到達後看到綠油油草地樹木，心曠神怡。而且環境很清靜，可以很浪漫2人散步到餐廳。餐廳正門餐廳用落地玻璃，天花很高，吊燈設計長短不一，而且地方潔亮，還可看到外面樹景。餐具很精緻，服務員先給我們綠茶。我們分吃點了2款主食，3款小吃。蒜香醬油义燒拉麵$88很驚喜的义燒，非常軟滑入口感覺很奇妙，义燒厚身有3片。醬油湯濃郁，有粟米粒，木耳絲，芽菜， 生蒜，炸蒜。味道很香蒜味，拉麵煙韌有咬口。七色魚生丼定食$188有三文魚腩，鮮帶子，大隻size甘蝦, 金槍魚，白鯛魚，吞拿魚，蟹子。炸雞沙律，雞肉炸得外脆內軟，有3件配沙律菜。麵豉湯魚生又厚又肥，三文魚腩爽口，鮮帶子極鮮甜，甘蝦很甜，金槍魚彈牙，吞拿魚軟腍，白魚甘香，全部無雪味又夠凍，讚另外我們點了小吃築地佃權魷魚餅$48魷魚餅賣相黑了些，但很脆，內裡十份軟綿綿有大量菜和魷魚粒，有點像章魚小丸子變奏版。圖中還有一卷物為:花月月特色魚生卷原來用三文魚，吞拿魚，白魚共3款，上下以火灸燒，做到半生熟效果，香味提升。幾特別芥末醬軟壳蟹天婦羅$68真的很吸引，一隻開2，中間見到黃油膏，沙律