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2018-02-23
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紀念日與男友同金朝陽新開的日本餐廳試一試,餐廳裝修一絲不紊,桌椅餐具都貫徹「黑」的主題。大藍洞雜錦刺身赤身、左口薄切、 平政、牡丹蝦、帆立貝、三文魚,中間是藍色豉油,赤身魚香濃郁;左口最為清淡爽口;平政爽口彈牙;牡丹蝦甘甜鮮爽;帆立貝爽口鮮甜。輕燒帆立貝佐牛油果配黑魚子醬 帆立貝表面略略燒過,配上牛油果、鹹香黑魚子醬及脆片 ,很清爽。拖羅豪華卷拖羅蓉油香豐富,配上蔥段及豉油更為鮮美黑鱈魚蟹膏燒今晚最喜愛的菜式!鱈魚皮脆肉嫩,充滿油香,蟹膏也沒欺場,兩者相配非常惹味!騸牯牛肩肉伴溫泉蛋石鍋飯侍應很主動問要否為我們拌好石鍋飯,拌完才想起沒有拍下完好的樣子,料很足的一個飯,吃的是牛肩肉的原味,肉切成粒狀,厚實富肉汁,待久一點石鍋邊會形成飯焦,香脆惹味。白玉丸子紅豆酥配綠茶雪糕紅豆酥表皮金黃鬆脆,內餡是滿滿的紅豆配上白玉丸子,甜而不膩,淡雪作為伴碟令人驚喜!店員的服務態度非常出色,掉了筷子不足兩秒已為我換上新的一對,勤快換碟和添水,看得出店員彼此之間很有默契,很好的一次體驗!
餐廳裝修一絲不紊,桌椅餐具都貫徹「黑」的主題。
$398
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赤身、左口薄切、 平政、牡丹蝦、帆立貝、三文魚,中間是藍色豉油,
赤身魚香濃郁;左口最為清淡爽口;平政爽口彈牙;牡丹蝦甘甜鮮爽;帆立貝爽口鮮甜。
$98
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帆立貝表面略略燒過,配上牛油果、鹹香黑魚子醬及脆片 ,很清爽。
$158
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拖羅蓉油香豐富,配上蔥段及豉油更為鮮美
$188
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今晚最喜愛的菜式!鱈魚皮脆肉嫩,充滿油香,蟹膏也沒欺場,兩者相配非常惹味! 騸牯牛肩肉伴溫泉蛋石鍋飯
侍應很主動問要否為我們拌好石鍋飯,拌完才想起沒有拍下完好的樣子,
料很足的一個飯,吃的是牛肩肉的原味,肉切成粒狀,厚實富肉汁,
待久一點石鍋邊會形成飯焦,香脆惹味。 白玉丸子紅豆酥配綠茶雪糕
紅豆酥表皮金黃鬆脆,內餡是滿滿的紅豆配上白玉丸子,甜而不膩,
淡雪作為伴碟令人驚喜!
店員的服務態度非常出色,掉了筷子不足兩秒已為我換上新的一對,
勤快換碟和添水,看得出店員彼此之間很有默契,
很好的一次體驗!
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