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2021-05-29
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今次嚟到銅鑼灣嘅西餐廳,因為聽聞呢度有得book房,入邊仲有得唱K添。入到房入邊,有落地玻璃出面仲望到海景。今次係叫咗一個生日嘅晚餐,餐牌係廚師發板。首先係一個頭盤入邊有巴馬火腿,煙肉芝士等等。之後就係極新鮮生蠔配搭住秘製嘅醬汁,食落仲有淡淡的海水味,上邊仲有配搭住魚子,加埋檸檬汁,鹹鹹酸酸嘅味道非常開胃。跟住嘅係濃郁嘅龍蝦湯,旁邊杯仲以一個蟹鉗作為裝飾。接着係魚子醬配生蝦,蝦極度新鮮,超級彈牙,上面仲有味道濃郁嘅魚子醬,口感極佳。炸魚係意想不到的,表面個皮脆卜卜,估唔到啲魚肉竟然係超級滑。再加埋個秘製醬汁,真係令人食到停唔到口,口感一流。天使麵同朱古力慕絲蛋糕就普普通通,同出邊差唔多。
今次係叫咗一個生日嘅晚餐,餐牌係廚師發板。首先係一個頭盤入邊有巴馬火腿,煙肉芝士等等。
之後就係極新鮮生蠔配搭住秘製嘅醬汁,食落仲有淡淡的海水味,上邊仲有配搭住魚子,加埋檸檬汁,鹹鹹酸酸嘅味道非常開胃。
跟住嘅係濃郁嘅龍蝦湯,旁邊杯仲以一個蟹鉗作為裝飾。
接着係魚子醬配生蝦,蝦極度新鮮,超級彈牙,上面仲有味道濃郁嘅魚子醬,口感極佳。
炸魚係意想不到的,表面個皮脆卜卜,估唔到啲魚肉竟然係超級滑。再加埋個秘製醬汁,真係令人食到停唔到口,口感一流。
天使麵同朱古力慕絲蛋糕就普普通通,同出邊差唔多。
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