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2024-10-10
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今晚這間意大利餐廳，燈光柔和，氣氛浪漫，無論室內室外環境佈置都好有情調！呢度個chef好細心和熱誠，介紹又講解他們的菜式獨特之處！Burrata, caponata e basilico巨型白色的水牛芝士放在中間，食時混埋其他雜菜，味道已經非常豐富了！Vitello tonnato慢煮薄片小牛肉、上面有白色吞拿魚泡泡，加上一粒粒炸脆capers，三樣嘢加埋一齊食，小牛肉更添美味。Carpaccio di Ricciola e agrumi 油甘魚薄片，用上橙汁同檸檬汁調味，仲有魚子醬添，酸酸甜甜之餘，仲提升鮮味！Pappardelle al cinghiale野豬肉寬條麵，寬條麵很有「咬」口！混合埋濃郁的醬汁，非常惹味的一款菜式！佳餚當然要配美酒啦，今晚我哋要了2款不同的酒：White Wine - 易入口，好適合女仕們飲！而另一款叫Bubbles - 酒味不太濃，味道似果味汽酒！Tiramisu賣相吸引，份量足夠兩個人分享，甜度又適中！提子 / 朱古力 / 餅干餐後小吃的提子原來是浸在Grappa烈酒中，怪不得除咗原有的提子味，又帶點酒香味！Latte最後飲埋一杯靚咖啡，感覺真的非常
呢度個chef好細心和熱誠，介紹又講解他們的菜式獨特之處！
Burrata, caponata e basilico巨型白色的水牛芝士放在中間，食時混埋其他雜菜，味道已經非常豐富了！
Vitello tonnato慢煮薄片小牛肉、上面有白色吞拿魚泡泡，加上一粒粒炸脆capers，三樣嘢加埋一齊食，小牛肉更添美味。
Carpaccio di Ricciola e agrumi 油甘魚薄片，用上橙汁同檸檬汁調味，仲有魚子醬添，酸酸甜甜之餘，仲提升鮮味！
Pappardelle al cinghiale野豬肉寬條麵，寬條麵很有「咬」口！混合埋濃郁的醬汁，非常惹味的一款菜式！
佳餚當然要配美酒啦，今晚我哋要了2款不同的酒：White Wine - 易入口，好適合女仕們飲！而另一款叫Bubbles - 酒味不太濃，味道似果味汽酒！
Tiramisu賣相吸引，份量足夠兩個人分享，甜度又適中！
提子 / 朱古力 / 餅干餐後小吃的提子原來是浸在Grappa烈酒中，怪不得除咗原有的提子味，又帶點酒香味！
Latte最後飲埋一杯靚咖啡，感覺真的非常完美呢！❣️
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