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早前閨蜜🦁介紹了一家在上環的西餐廳📍,這個週末與老公🍋到了果店潮拜完後🍎,就沿著天橋過去嚐一下吧😏。『La Parole』🇫🇷 法文的意思是 『語言』🗣,餐廳是由社會企業經營❤️,專門幫助語言障礙的兒童🤫,讓他們獲得適當的治療😌,協助他們積極融入社會💪🏽。餐廳裝潢以簡約為主😲,天花上的水晶燈及牆上的掛畫🖼,為餐廳加添了不少的格調✨。餐前麵包🥖:微熱的溫度🔥,配上了3款不同的醬料3️⃣,分別有橄欖醬🖤、蒜蓉蕃茄醬🍅及鹽牛油🧀,人妻🐷最愛蒜蓉蕃茄醬🍅,酸酸的味道加上了香濃的蒜蓉😋,蠻醒胃的👍🏽。龍蝦蟹肉小紅蘿蔔碎卷🦐:鮮甜的龍蝦蟹肉🦀,配上了甜甜的芒果醬💛,為炎炎夏日帶來了一點小清新🍃,如果比較愛好清淡的🤫,則可以點上蛋黃醬🍳。香烤乳豬配香焗新薯🐽:配以3款的醬汁👌🏽,有蜜桃川椒醬🍑、蜜糖芥末🍯及海鮮醬🌊,香脆的外皮及嫩滑的肉質🤩,點上了微甜的醬汁😌,滋味十足🤤。新鮮龍蝦湯🥄:味道濃郁鮮甜😋,看來應該是用上了不少時間熬製而成的👍🏽。香煎白鱔配蕃茄洋蔥大蒜汁🐟:魚肉肉質鮮嫩😍,口感爽脆😋,連不大愛好鱔類的老公🍋也讚口不絕👏🏽。夏日特色雪葩🍧:紅桑子的酸甜🍒,加上了冰涼的口感❄️,剛好清一清味蕾💦,為
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早前閨蜜🦁介紹了一家在上環的西餐廳📍,這個週末與老公🍋到了果店潮拜完後🍎,就沿著天橋過去嚐一下吧😏。
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『La Parole』🇫🇷 法文的意思是 『語言』🗣,餐廳是由社會企業經營❤️,專門幫助語言障礙的兒童🤫,讓他們獲得適當的治療😌,協助他們積極融入社會💪🏽。
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餐廳裝潢以簡約為主😲,天花上的水晶燈及牆上的掛畫🖼,為餐廳加添了不少的格調✨。
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餐前麵包🥖:微熱的溫度🔥,配上了3款不同的醬料3️⃣,分別有橄欖醬🖤、蒜蓉蕃茄醬🍅及鹽牛油🧀,人妻🐷最愛蒜蓉蕃茄醬🍅,酸酸的味道加上了香濃的蒜蓉😋,蠻醒胃的👍🏽。
餐前麵包
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左上:蕃茄蒜蓉醬 // 右上:橄欖醬 // 下:鹽牛油
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龍蝦蟹肉小紅蘿蔔碎卷🦐:鮮甜的龍蝦蟹肉🦀,配上了甜甜的芒果醬💛,為炎炎夏日帶來了一點小清新🍃,如果比較愛好清淡的🤫,則可以點上蛋黃醬🍳。
龍蝦蟹肉小紅蘿蔔碎卷
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龍蝦蟹肉小紅蘿蔔碎卷
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龍蝦蟹肉小紅蘿蔔碎卷
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香烤乳豬配香焗新薯🐽:配以3款的醬汁👌🏽,有蜜桃川椒醬🍑、蜜糖芥末🍯及海鮮醬🌊,香脆的外皮及嫩滑的肉質🤩,點上了微甜的醬汁😌,滋味十足🤤。
香烤乳豬配香焗新薯
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香烤乳豬配香焗新薯
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香烤乳豬配香焗新薯
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香烤乳豬配香焗新薯
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新鮮龍蝦湯🥄:味道濃郁鮮甜😋,看來應該是用上了不少時間熬製而成的👍🏽。
新鮮龍蝦湯
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新鮮龍蝦湯
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新鮮龍蝦湯
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香煎白鱔配蕃茄洋蔥大蒜汁🐟:魚肉肉質鮮嫩😍,口感爽脆😋,連不大愛好鱔類的老公🍋也讚口不絕👏🏽。
香煎白鱔配蕃茄洋蔥大蒜汁
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香煎白鱔配蕃茄洋蔥大蒜汁
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香煎白鱔配蕃茄洋蔥大蒜汁
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夏日特色雪葩🍧:紅桑子的酸甜🍒,加上了冰涼的口感❄️,剛好清一清味蕾💦,為前菜作好準備😌。
夏日特色雪葩
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夏日特色雪葩
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香煎法國夏洛萊頂級牛柳🐮:以大蘑菇🍄及長青豆🥒作伴,大理石般的花紋脂肪😍,在經烹調後油香撲鼻😲,入口味道濃郁,肉質細嫩🤤。
香煎法國夏洛萊頂級牛柳
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香煎法國夏洛萊頂級牛柳
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鮟鱇魚柳配馬刀貝及椰菜花🐠:肉質緊實又不失韌性👍🏽,鮮香滿舌😋,配上了紅椒榛子汁🌶,更能提出了魚的鮮味🤩。
鮟鱇魚柳配馬刀貝及椰菜花
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鮟鱇魚柳配馬刀貝及椰菜花
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鮟鱇魚柳配馬刀貝及椰菜花
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法國特色紅桑子提拉米蘇蛋糕🍰:口感綿密濃郁🧀,加入了紅桑子的酸甜🍒,吃下去絕不會有膩膩的感覺💘。
法國特色紅桑子提拉米蘇蛋糕
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法國特色紅桑子提拉米蘇蛋糕
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朱古力蛋糕配呍喱拿雪糕及黑朱古力片🍮:香濃的朱古力🍫,配上了冷凍的呍喱拿雪糕🍨,香氣在口中擴張✨,久久不散😌,為整晚畫上了完美的句號😍。
朱古力蛋糕配呍喱拿雪糕及黑朱古力片
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朱古力蛋糕配呍喱拿雪糕及黑朱古力片
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朱古力蛋糕配呍喱拿雪糕及黑朱古力片
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總結:食材非常新鮮👍🏽,加上以傳統法式烹調技巧🔥,精美時尚的擺碟🤩,絕對是色香味俱全👏🏽。而餐廳的收入在扣除成本後💸,均全數捐出💰,以協助患有語言障礙的小朋友👦🏻。在享用美食的同時🍽,又可以做善事💖,一舉兩得✌🏽。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-09-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$570 (Dinner)
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