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2017-03-18
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開心星期五，最好當然是約閏密們吃個浪漫晚餐，今次來到好友推介位於佐敦的法國菜餐廳Yours Bistro，餐廳裝修好有氣氛，食得舒適滿足。 我們一行三人，每人各點一份Set Dinner，以這裡的環境來說，價錢非常合理。 好吃的餐前麵包是美好開始，麵包外脆內軟，微微溫暖吃起來相當有咀嚼感，一人一個讓人意猶未盡。 是日餐湯是松露菌菇濃湯，非常濃厚的松露香氣，口感幼滑細緻。 主菜我選了慢煮美國西冷牛扒，一上桌就能聞得到牛扒的香氣傳來，牛扒很薄身，雖然我選五成熟，但看上去已全熟了，不過入口是意想不到的嫩滑，咀嚼時溢滿牛肉香，好好味。 彩色配菜看得出擺盤也很有心思。 是日甜品焦糖燉蛋，焦糖甜度適中，燉蛋滑到不得了。 整晚用餐的氣氛都很好，回味!
開心星期五，最好當然是約閏密們吃個浪漫晚餐，今次來到好友推介位於佐敦的法國菜餐廳Yours Bistro，餐廳裝修好有氣氛，食得舒適滿足。
我們一行三人，每人各點一份Set Dinner，以這裡的環境來說，價錢非常合理。
好吃的餐前麵包是美好開始，麵包外脆內軟，微微溫暖吃起來相當有咀嚼感，一人一個讓人意猶未盡。
是日餐湯是松露菌菇濃湯，非常濃厚的松露香氣，口感幼滑細緻。
主菜我選了慢煮美國西冷牛扒，一上桌就能聞得到牛扒的香氣傳來，牛扒很薄身，雖然我選五成熟，但看上去已全熟了，不過入口是意想不到的嫩滑，咀嚼時溢滿牛肉香，好好味。
彩色配菜看得出擺盤也很有心思。
是日甜品焦糖燉蛋，焦糖甜度適中，燉蛋滑到不得了。
整晚用餐的氣氛都很好，回味!
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