Sweetology (Closed)

今日同老公來又一城逛街，發現這間位於溜冰場旁邊的精緻白色玻璃屋，餐廳裝潢以玻璃為主，再襯以白色牆壁，除了增加不少空間感外，亦令人感覺如置身於童話世界中的浪漫玻璃屋！看完menu, 發覺這間餐廳主打是甜品，當然還有其他主菜如意粉，長通粉及小食。由於不是太肚餓，所以每樣都點一款試試。黑松露白汁雜菌芝士焗長通粉~$58 濃郁的黑松露配以清淡芝士白汁，份外對味，而長通粉則軟彈煙韌，整體算不錯，不過略嫌乾身。每個主菜奉送一杯開胃醒神的抽子冰紅茶及牛角包，認真抵食！法式芥末香腸卷~$48以香香嫩嫩及脂肪比例適中的煙肉包裹住香辣惹味的芥末腸，口感豐富。旁邊還配以新鮮沙律菜，可減掉煙肉香腸卷的油膩感，頗有心思！夏洛特伯爵荼提拉米蘇~$72驟聽此名好似好陌生，原來即是Tiramisu蛋糕，賣相漂亮優雅，蛋糕面上鋪滿片片果仁，內裡是甜甜的cream, 但甜而不漏。甜品是主打，果然有一定水準！看見鄰座點了一客好漂亮的三層下午茶套餐，細問之下原來晚上亦有供應，一於下次再來試試。