BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (Closed)

放假要大吃一番！選了二人晚餐$598，選擇挺多夠飽！頭盤先來個香芒鳳尾蝦野菜沙律，沙律一大碗，原以為上面是沙律醬，吃下才發現是鮮甜的芒果汁，新鮮的配搭！上面有隻鳳尾蝦，咬下爽口彈牙，配以香芒汁鮮甜，下面的酥皮脆口不會濕。套餐包括兩隻忌廉芝士蠔及兩隻黑松露焗蠔，前者芝士味有點欠缺，而且較水，反而後者黑松露香氣十足，更突出到蠔的鮮味。主菜選了喜瑪拉亞山礦物鹽配紐西蘭肉眼扒，名字有點長，其實就是肉眼扒吧。點了五成熟，切開比想像中熟，沒有中間的粉紅。但吃下肉質卻不錯，鮮嫩且牛味濃。另一主菜日本活性水飼豬鞍扒配蒜蓉牛油焗扇貝，扇貝下放著豬鞍扒，二人餐來說扇貝的份量較少，但豬鞍扒煮得相當好！帶微微的白粉紅色，吃下嫩滑，完全沒有平常吃豬扒的「鞋」口，配以醬汁更是惹味。扇貝牛油味濃，鮮甜。最後甜品，雪糕，整體不錯但有球是紅莓還是什麼是較酸的。