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2015-10-01
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完了工作日，既要有個豐富晚餐，更要加個甜絲絲Dessert先叫完滿。於是旺角黑布街找到了燈光幽雅的一間，Openrice 推介而賣相比較高雅，叫人放膽一試! 原以為店內客滿，但服務生有禮地領我跟幾個朋友入內，原來舖裡有更多位子，裝潢精緻，座位頗闊落，亦與其他甜品店不同的即時送上清水。雖然是朱力迷，但少有的紫薯較吸睛，便點了栗紫薯山 $65栗子蓉加上炒香的杏仁粒，香甜細滑又有咬感，一絶!可惜紫薯就比想像中味道較淡， 不會太膩但未見突出，而VANILLA雪糕本身亦不太CREAMY亦缺奶味。聞說雪糕是自家制的，感覺味道會較淡一點。三色焦糖燉蛋 $53 三色分別為熱情果，伯爵紅茶再加雲呢拿味，都有配以香脆焦糖及少許生果或香脆粒。第一口的熱情果是令人醒胃的，我欣賞它適度的酸甜以刺激味蕾;而EARL GREY茶香獨特，清淡得又帶有香濃奶味，最得人歡心;所以餘下的雲呢拿就顯得平淡，只會食出蛋味。朱古力心太軟配以BAILEY $58從未試過帶有酒味的心太軟，插上小小的BAILEY吸管，配上曲奇雪糕，樣子很可愛呢! 食時先將小吸管中的酒注入，將其用刀切開見朱力漿流心，心太軟外層實中帶脆， 而酒會滲入蛋糕
完了工作日，既要有個豐富晚餐，更要加個甜絲絲Dessert先叫完滿。於是旺角黑布街找到了燈光幽雅的一間，Openrice 推介而賣相比較高雅，叫人放膽一試!
原以為店內客滿，但服務生有禮地領我跟幾個朋友入內，原來舖裡有更多位子，裝潢精緻，座位頗闊落，亦與其他甜品店不同的即時送上清水。
栗紫薯山
$65
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栗子蓉加上炒香的杏仁粒，香甜細滑又有咬感，一絶!可惜紫薯就比想像中味道較淡， 不會太膩但未見突出，而VANILLA雪糕本身亦不太CREAMY亦缺奶味。聞說雪糕是自家制的，感覺味道會較淡一點。
三色焦糖燉蛋
$53
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三色分別為熱情果，伯爵紅茶再加雲呢拿味，都有配以香脆焦糖及少許生果或香脆粒。第一口的熱情果是令人醒胃的，我欣賞它適度的酸甜以刺激味蕾;而EARL GREY茶香獨特，清淡得又帶有香濃奶味，最得人歡心;所以餘下的雲呢拿就顯得平淡，只會食出蛋味。
朱古力心太軟配以BAILEY
$58
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從未試過帶有酒味的心太軟，插上小小的BAILEY吸管，配上曲奇雪糕，樣子很可愛呢! 食時先將小吸管中的酒注入，將其用刀切開見朱力漿流心，心太軟外層實中帶脆， 而酒會滲入蛋糕中， 將熱流流的朱力加了幾分BAILEY香味，朱力濃郁而酒味只是輕微。心太軟可有其他酒作配合，下次可試新口味!
法朱班戟
$56
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三件班戟配有香檸雪芭，班戟皮薄蛋香加上餡料有CREAM及朱力雪糕，尚算香滑咬落還有香脆粒在內，有口感驚喜，而朋友們比較喜歡香檸雪芭，味道清新爽甜，好等清一清口內味道再食試下道甜品。
有别於傳統的甜品，不僅味道破格、配合創新，其賣相亦見心思，價錢亦非常合理。
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