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2018-09-30
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這次和太太慶祝生日,於是選擇了這裏共聚晚餐,之前在其他平台看見這間餐廳的一些照片,覺得食物質素一般,但當入座後聽他們說轉換了廚師,加上看見維多利亞夜景,感覺非常舒服,燈光氣氛不錯,急不及待開了一支香檳和㸃了生蠔($500已經有6隻時令生蠔和1支 Prosecco),看着夜景享受一下,之後開始點菜,首先點了炊公館沙律(彩用了新鮮蔬菜和少量芝士,配上12年黑醋)非常新鮮可口,主菜是烤紐西蘭小羊架,肉質鮮嫩,不用塗上烤汁已經很美味,而鹿兒島A4禾牛不太油膩有咬口,味道濃郁,與蘆筍十分匹配,整體來說環境、服務、食物質素都一百分,價錢方面有以上的條件十分合理,會介紹其他朋友前來。
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