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2018-02-05
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雖然還未到情人節，老公話帶我去吃浪漫的法國菜，期待的一晚終於來臨❤️ 我們在K11行了一陣，之後過去餐廳只需2分鐘，原來只是一條馬路之隔，非常方便！到了餐廳，看到門口的燈飾佈置已經充滿左喜悅的氣氛！餐廳外面是以高枱為主，很適合三五知己放工後來把酒談歡❤️餐廳內是以二人或四人餐桌為主，適合二人💑或一家人👨👩👧👧享受晚餐！進了餐廳內還有柔和的音樂及燈飾做配襯，即時被那浪漫的氣氛吸引住！💕💕餐廳以Ipad為Menu，環保又好看！我們點了一個套餐，一個意粉，另外加了$98就可轉為套餐，享用是晚的餐湯/沙律、是晚甜品及飲品！😋😋首先來個頭盤-香煎法國鵝肝配乳酪及份子黑醋珍珠這個法國鵝肝很香😋因爲煎過的關係，外層香脆，內裡軟綿綿，味道香濃而口感Creamy，入口即溶，那鵝肝的香味彌漫於整個口腔，配以乳酪非常特別，味道很配而且很fresh！之後是份子沙律🥗，老實說，之前也沒吃過份子料理，今日總算可嘗一下🤭這個沙律如果不說出來，你應該會覺得它是吞拿魚之類的，哈哈！吃了一口才發現，原來它是番茄🍅！很意外吧？！還有那圍著番茄的，竟然是茄子🍆！我們聽到後，都嚇了一跳🤭🤭 這番茄的酸配上味道啖啖的茄子，有種
我們在K11行了一陣，之後過去餐廳只需2分鐘，原來只是一條馬路之隔，非常方便！到了餐廳，看到門口的燈飾佈置已經充滿左喜悅的氣氛！餐廳外面是以高枱為主，很適合三五知己放工後來把酒談歡❤️餐廳內是以二人或四人餐桌為主，適合二人💑或一家人👨👩👧👧享受晚餐！進了餐廳內還有柔和的音樂及燈飾做配襯，即時被那浪漫的氣氛吸引住！💕💕
餐廳以Ipad為Menu，環保又好看！我們點了一個套餐，一個意粉，另外加了$98就可轉為套餐，享用是晚的餐湯/沙律、是晚甜品及飲品！😋😋
首先來個頭盤-香煎法國鵝肝配乳酪及份子黑醋珍珠
香煎法國鵝肝配乳酪及份子黑醋珍珠
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這個法國鵝肝很香😋因爲煎過的關係，外層香脆，內裡軟綿綿，味道香濃而口感Creamy，入口即溶，那鵝肝的香味彌漫於整個口腔，配以乳酪非常特別，味道很配而且很fresh！
沙律：份子料理/番茄及茄子沙律
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之後是份子沙律🥗，老實說，之前也沒吃過份子料理，今日總算可嘗一下🤭這個沙律如果不說出來，你應該會覺得它是吞拿魚之類的，哈哈！吃了一口才發現，原來它是番茄🍅！很意外吧？！還有那圍著番茄的，竟然是茄子🍆！我們聽到後，都嚇了一跳🤭🤭 這番茄的酸配上味道啖啖的茄子，有種清爽的感覺！😌
士多啤梨芒果香草茶，在輕鬆氣氛下，慢慢細嘗茶的香味，一邊談心❤️一大樂事也！💕💕
士多啤梨芒果香草茶
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黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯
黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯
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黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯
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這湯廚師打得十分之幼滑，蘑菇味濃郁而且飄來陣陣黑松露的香味，實在令人回味啊😌
再來就是自家制法國覆盆子雪芭
自家制法國覆盆子雪芭
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來一個雪芭清一清味雷，準備迎接一回要來的主菜👍🏻 這雪芭味有點酸，但非常清新💕😌
呵呵，主菜終於出場了！美國安格斯特級黑毛西冷扒牛扒（8oz)🍴
美國安格斯特級黑毛西冷牛扒配時令蔬菜
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我們點了五成熟，那肉質油脂分佈平均，肉厚而豐盈，肉質幼嫩而味濃，配以松露燒汁更令味道提升！
最後就是甜品啊！ 今晚的甜品是焗檸檬🍋芝士餅！
焗檸檬芝士餅
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單看賣相已經非常吸引💕💕 嘗了一口，那濃濃的檸檬香味與芝士味極配，還有那隻蝴蝶，它並不只是裝飾，原來它是可以吃的啊，雖然它是沒味道，，但口感就好像一塊薄薄的威化餅一樣！🤭
吃到一半開始覺得有點膩的話，再吃一點士多啤梨，就能中和那份heavy 感！
總括而且，這家店很舒服，食物質素高，服務亦很好！吃的出廚師那份認真，很滿足啊！
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