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2024-06-11
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放假同男朋友浪漫下，黎銅鑼灣v point 最頂層Alto bar 嘆番個weekend brunch buffet, 餐廳環境寬敞，裝橫好有格調，用上落地玻璃，望住維港靚景， 過番個非常chill既假日🥳。Weekend Brunch Buffet勁多元化供自行選擇，第一款可以無限量供應四款tasting plates， 出面仲有沙津吧，甜品等供應， 另外都可自行加購main course ,伴碟,飲品等。 另一款可叫 a la carte grill 如想食semi buffet 只需另加$128。先送上餐包揀咗芝麻包，熬辣辣現上牛油滋味又開胃。4款tasting plates 細細碟，可以嚐試哂，伊比利亞黑毛豬扒佢慢慢煮到好嫩滑，有好多汁口感軟嫩。烤三文魚配菠菜及蛋黃醬三文魚熟度岩岩好， 油脂豐富。英國豌豆芝士意大利燴飯芝士味香濃，加左小小檸檬汁增添香氣，飯粒煙韌。阿根廷牛柳扒配蘑菇薯蓉細細塊唔會膩，肉味香濃。另外加選左一個重量級主菜，Beef Wellington呢個主菜不得了。酥皮鬆脆烤至金黃，包住帕爾馬火腿及加上幼滑蘑菇鵝肝蓉，牛肉入口嫩滑多汁，層次感豐富；配埋秘製薯蓉一齊
Weekend Brunch Buffet勁多元化供自行選擇，第一款可以無限量供應四款tasting plates， 出面仲有沙津吧，甜品等供應， 另外都可自行加購main course ,伴碟,飲品等。
另一款可叫 a la carte grill 如想食semi buffet 只需另加$128。
先送上餐包
揀咗芝麻包，熬辣辣現上牛油滋味又開胃。
4款tasting plates 細細碟，可以嚐試哂，
伊比利亞黑毛豬扒
佢慢慢煮到好嫩滑，有好多汁口感軟嫩。
烤三文魚配菠菜及蛋黃醬
三文魚熟度岩岩好， 油脂豐富。
英國豌豆芝士意大利燴飯
芝士味香濃，加左小小檸檬汁增添香氣，飯粒煙韌。
阿根廷牛柳扒配蘑菇薯蓉
細細塊唔會膩，肉味香濃。
另外加選左一個重量級主菜，Beef Wellington
呢個主菜不得了。酥皮鬆脆烤至金黃，包住帕爾馬火腿及加上幼滑蘑菇鵝肝蓉，牛肉入口嫩滑多汁，層次感豐富；配埋秘製薯蓉一齊食，頂級口感，令人一試難忘👍🏻。
另外男友叫a la carte grill menu 既Hanger steak即封門柳，唔好睇佢個賣相麻麻,食落係好重炭香味，叫左5成熟入面肉質粉嫩，牛味極濃郁，外層咬落去帶點脆，勁好食。
太飽關係食左2件甜品作結，為呢餐增上完美句號😋。
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