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2019-07-27
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今日係禮拜六，想好好咁食一餐輕鬆下。我地兩個就去到Simplylife啦⋯⋯但5:30只有包食未有晚餐。我地只好行下再番去，點知十分鐘前已經有一條隊排緊。好彩我地早左番去，否則都冇位啦。我地坐左係三星牛肉麵對面既邊邊位，好有privacy，又有candle係檯面，好romantic.我見三個人坐係一張二人檯，感覺太迫。每位入座之後，都會奉送一個法包。外面脆硬內面軟棉，好香裸麥味，再搽少少牛油係面更加香。如果怕硬難咬既話，可以加$30要個湯+冰茶/汽水。我棚牙夠實正😁😁可以就咁咬包包，而叫左個沙律。個沙律酸酸甜甜好開胃，有橙，青蘋果，沙律菜。杯茶係可能用紅茶黎沖，入面有a lime wedge and a basil leave. 既香又清新。成件事係好特別。食完個沙律就到主角 — 鰽魚糙米飯。聞落好香茴香味，魚肉軟焾唔爛，皮唔油唔脆但煎得香。應該係因為放係啲汁上面一段時間，個皮都唔脆了。糙米飯並唔係乾身，而係似risotto 果種。初初見到有啲驚會漏，但佢個汁好特別，食得出有鮮味似truffle oil。食落唔heavy超正。上面係artichoke 少少鹹味，脆脆地身。自己加左生磨黑
我地坐左係三星牛肉麵對面既邊邊位，好有privacy，又有candle係檯面，好romantic.我見三個人坐係一張二人檯，感覺太迫。
每位入座之後，都會奉送一個法包。外面脆硬內面軟棉，好香裸麥味，再搽少少牛油係面更加香。如果怕硬難咬既話，可以加$30要個湯+冰茶/汽水。
餐前包
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芒果冰茶
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我棚牙夠實正😁😁可以就咁咬包包，而叫左個沙律。個沙律酸酸甜甜好開胃，有橙，青蘋果，沙律菜。杯茶係可能用紅茶黎沖，入面有a lime wedge and a basil leave. 既香又清新。成件事係好特別。
沙律
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食完個沙律就到主角 — 鰽魚糙米飯。聞落好香茴香味，魚肉軟焾唔爛，皮唔油唔脆但煎得香。應該係因為放係啲汁上面一段時間，個皮都唔脆了。糙米飯並唔係乾身，而係似risotto 果種。初初見到有啲驚會漏，但佢個汁好特別，食得出有鮮味似truffle oil。食落唔heavy超正。
茴香鰽魚有機糙米飯
$118
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上面係artichoke 少少鹹味，脆脆地身。自己加左生磨黑胡椒係面，惹味啲。見到啲飯有黑色長型既，煮得岩岩好唔會好硬，有咬口。飯煮到一粒粒，中間爆開左，外殼硬飯身軟，吸收曬啲味道，好正。
蕃茄蟹肉螺絲粉
$138
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佢就點左蕃茄蟹肉螺絲粉。佢話啖啖肉，茄汁鮮甜開胃唔會過酸。粉就一般，太林。不過，呢個價錢有啖啖肉真係對得住佢既錢😂 （我只係憶述當時既comment）對我黎講呢隻汁好普通，係我平時普遍食到既味道。
最後，我地一齊分享一件白桃椰子慕絲蛋糕。個cream微甜，蛋糕身係掃左一層糖水有烈酒味道，一層慕絲中間有桃肉同椰絲。面頭既椰子肉好硬好乾，望落靚但食落就⋯⋯要扣分。不過，pecan 脆身，唔錯。成件蛋糕好light又有酒香味，唔會太漏有層次感。
白桃椰子慕絲蛋糕
$36
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好想試試其他菜式，好好咁relieve tension.
最後，有個混血waiter好好笑容，我初初唔知個飯好似risotto咁有啲shock，佢即刻拎個menu想同我confirm，attitude好好。另外一位應該senior D, 態度反而差啲，可能對於呢份工已經麻木。
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