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2016-05-27
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朋友介紹後今晚來到銅鑼灣的樓上西餐廳,全海景的西餐廳頗是浪漫誘人,吃個晚餐的確是很好的選擇。先送上自家製法包。自家製麵包鬆軟軟熟,烘得香脆,散發出濃郁的麵包香味。伴上醋油,味道出色誘人,添加多一條也是必然的。帶子和魚蓉製成的他他,入口鮮香甜嫩,配上麵包片,非常細膩得出色,輕輕一口,帶子爽嫩甜美,魚蓉增加黏度更為出色。魚香濃郁沒有絲毫腥味,伴上麵包粒,吸盡湯中鮮味,更是惹味。魚湯打得幼滑,滿滿鮮味,香甜無比。羊架烤至5成熟是餐廳的主打菜式,粉嫩的羊肉羊味濃郁,羶香滿滿不膩口,煎得香嫩焦香,肉質頗為嫩口,擦上旁邊的蒜粒味道更是出色,蒜香滿滿又是另一層次的味道。
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