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2018-10-15
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一幢位於中環超過四十年樓齡唐樓, 經過反新後搖身一變, 變成ㄧ座樓高5層高級西餐廳, 地舗係酒吧, 肚子餓, 就移師玉步請上高層進餐!餐廳定時推出不同Dinner Menu!頭盤係三文魚他他~ 層次分明, 口感清新, 加埋自製Honey dressing, 更令三文魚帯點甜絲絲味道, 再放上點點黑魚子醬及金箔更顯得高貴。主菜ㄧ~ 龍蝦意大利扁麵條, 除了啖啖龍蝦肉外, 麵條也很弹牙, 㕑C用蒜香作調味, 令味道更加香口, 濃郁, 胃口大開! 主菜二~ 慢煮雞卷配薯仔南瓜,潮流愛慢煮, 最大優点是透過穩定溫度控制食物質感, 保持食物嘅水分, 而肉質軟腍, 確保食物營養! 雖然 烹煮時間較長, 但雞肉味香, 口感 juicy, 配菜有細嫩薯仔及香甜南瓜, 係真正有營主食!甜品~ Tiramisu, 最經典意大利芝士蛋糕, 咖啡酒及可可味道均衡, 芝士香濃, 甜味適中, 蛋糕香滑, 非常可口!總括餐廳食物質素高, 味道滋味! 環境幽雅, 放工後消遣嘅隱世好去處。
頭盤係三文魚他他~ 層次分明, 口感清新, 加埋自製Honey dressing, 更令三文魚帯點甜絲絲味道, 再放上點點黑魚子醬及金箔更顯得高貴。
潮流愛慢煮, 最大優点是透過穩定溫度控制食物質感, 保持食物嘅水分, 而肉質軟腍, 確保食物營養! 雖然 烹煮時間較長, 但雞肉味香, 口感 juicy, 配菜有細嫩薯仔及香甜南瓜, 係真正有營主食!
甜品~ Tiramisu, 最經典意大利芝士蛋糕, 咖啡酒及可可味道均衡, 芝士香濃, 甜味適中, 蛋糕香滑, 非常可口!
總括餐廳食物質素高, 味道滋味! 環境幽雅, 放工後消遣嘅隱世好去處。
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