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2017-05-28
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今日是拍拖紀念日，於是帶老婆去食貴些，上次經過見到餐廳很旺，於是去食評看一看都不錯，就訂位帶老婆來，天后地鐵過來5分鐘就到。餐廳氣氛很浪漫，門口位落地玻璃，我想坐近酒吧枱，以灰黑色裝修，酒樽佈置，黃色系暖燈。晚餐有3款選擇：JOYFUL 3 course $699Deluxe 3 Course $899Premium 4 course $1099甜品+100 另選我們選了$899 + 甜品餐包蒜蓉飽好正，滿滿蒜粒和牛油香味，我和老婆都讚賞頭盤餐湯上桌龍蝦湯，和其他地方不同加少少檻欖油，服務員解釋龍蝦味夠鮮所以不用忌廉，要保持龍蝦湯的靈魂，檻欖油令湯顏色閃亮，不影響其味道。龍蝦味很濃，入口鮮甜。沙律菜很新鮮，煙肉2條很脆，乾身不油膩，牛油烤飽一件。自家制蟹餅，獨一無二，蟹餅可口煎得香口，蟹絲很多，滿滿一口不知道用了多少蟹肉，比較特別主菜全件羊架，有2條骨為一part烤，外面燒得焦焦地，切開內部粉嫩，堅有羊味又不太羶，香草味香濃，肉質軟腍，配上少少薄荷醬已經足夠。另外法式雜菌，雞脾菇爽甜有咬口，磨菇，秀珍菇軟綿綿，黑椒牛油香味。不得不提大家要選心太軟，老婆係朱古力迷，佢食過無數心太軟，這間
晚餐有3款選擇：
JOYFUL 3 course $699
Deluxe 3 Course $899
Premium 4 course $1099
甜品+100 另選
我們選了$899 + 甜品
餐包蒜蓉飽好正，滿滿蒜粒和牛油香味，我和老婆都讚賞
蒜蓉餐飽
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頭盤餐湯上桌
龍蝦湯，和其他地方不同加少少檻欖油，服務員解釋龍蝦味夠鮮所以不用忌廉，要保持龍蝦湯的靈魂，檻欖油令湯顏色閃亮，不影響其味道。龍蝦味很濃，入口鮮甜。
龍蝦湯
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沙律菜很新鮮，煙肉2條很脆，乾身不油膩，牛油烤飽一件。
Classic Caesar Salad
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自家制蟹餅，獨一無二，蟹餅可口煎得香口，蟹絲很多，滿滿一口不知道用了多少蟹肉，比較特別
Home made crab cake
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主菜全件羊架，有2條骨為一part烤，外面燒得焦焦地，切開內部粉嫩，堅有羊味又不太羶，香草味香濃，肉質軟腍，配上少少薄荷醬已經足夠。
Roasted whole Lamb Rack
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另外法式雜菌，雞脾菇爽甜有咬口，磨菇，秀珍菇軟綿綿，黑椒牛油香味。
Sauteed Mushroom
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不得不提大家要選心太軟，老婆係朱古力迷，佢食過無數心太軟，這間自家制心太軟超大件，一望就知自己制，控制焗得不錯，朱古力甜中帶苦，可可味濃，加上面層雪糕溶化，冷熱對比來吃，很滋味！2人份量size，她一個人搶了來吃，我不喜甜都覺得很香濃。
朱古力心太軟
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提外話，這裡是扒房主菜可選M6和牛的，因為老婆戒牛所以無機會食，大家要選M6一試。🍴
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