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2018-07-30
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星期日（29號）藉著風和日麗，陽光普照，入赤柱享受陽光與好天氣。到下午2點幾，肚子開始有聲響，也是醫肚的時候。可能天氣太熱，赤柱大街的餐廳全部有位，挑了呢間向正街頭表演，當有音樂伴奏。餐廳裝修帶有海岸風情，藍白的馬賽克枱很漂亮。餐廳亦分有室內及室外，若天氣沒有那麼熱，室外會更有風情。我們2個人選了2個午市套餐，一個是夏威夷薄餅，另一個是扒龍脷魚柳，套餐連一杯飲品，如汽水或果汁（橙汁丶蘋果汁）。當侍仔送來龍脷魚柳時，我已心知不妙。一看已經知道不是即時煑好，而是放涼了。食落更是無味鬆散，薯蓉亦不香滑，還混雜未能完全成蓉的薯粒。魚柳一旁啡色的汁完全不知是什麼，魚柳下薯蓉旁有一堆蕃茄蓉，味道也不夾，全碟菜最好味的竟是幾條青豆！這道菜是今年我食過最差的，也顯出製作人毫無誠意，可惜可惜！另一個菜Pizza本來是一個十分大路的菜色，很少會整得唔好食，給果同樣是負分的製作。先講餅底，由於過薄，變得沒有口感，旁邊有D位置一碰到便碎，還有一陣燶味。而餅面的蕃茄醬及芝士極度不足，沒有Pizza 香濃的味道，亦是敗筆之作。總結而言，這間食肆成為我「黑名單」新增的成員，也不知是恭喜還是婉惜，作為一個普通的食客，
餐廳裝修帶有海岸風情，藍白的馬賽克枱很漂亮。餐廳亦分有室內及室外，若天氣沒有那麼熱，室外會更有風情。
我們2個人選了2個午市套餐，一個是夏威夷薄餅，另一個是扒龍脷魚柳，套餐連一杯飲品，如汽水或果汁（橙汁丶蘋果汁）。
當侍仔送來龍脷魚柳時，我已心知不妙。一看已經知道不是即時煑好，而是放涼了。食落更是無味鬆散，薯蓉亦不香滑，還混雜未能完全成蓉的薯粒。魚柳一旁啡色的汁完全不知是什麼，魚柳下薯蓉旁有一堆蕃茄蓉，味道也不夾，全碟菜最好味的竟是幾條青豆！這道菜是今年我食過最差的，也顯出製作人毫無誠意，可惜可惜！
另一個菜Pizza本來是一個十分大路的菜色，很少會整得唔好食，給果同樣是負分的製作。先講餅底，由於過薄，變得沒有口感，旁邊有D位置一碰到便碎，還有一陣燶味。而餅面的蕃茄醬及芝士極度不足，沒有Pizza 香濃的味道，亦是敗筆之作。
總結而言，這間食肆成為我「黑名單」新增的成員，也不知是恭喜還是婉惜，作為一個普通的食客，我只希望餐廳能夠最低限度製作一些合格的菜式，不要浪費了如此美景。
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