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2017-12-06
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新蒲崗工廠大廈衆多,食肆當然都唔會小,其中〈聚寶海南雞〉係我經常會光顧的其中一間。今日收早買外賣回家。當然先講雞,件數都幾多,可惜比較薄身,平時好啖啖肉的,今日有點失準。肉質結實不油膩,更不用説是肥膏,這點我很欣賞!仲會附上兩款醬汁,照顧到重口味既朋友,但我個人認為唔點醬都好夠味!海南雞當然要配油飯!!油飯質地乾爽,口感軟熟,吃下去有啖啖的雞油香味又不會油淋淋。再配上爽脆的花生一起吃,絕對能為新蒲崗的打工仔送上心靈上一點慰藉。
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