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2012-06-11
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工作天,再訪養和,其中一個樂趣就是在跑馬地找不同的地方午餐這日,再次來訪大少爺。餐廳地方不大,十張枱左右,卻有幾張很大的卡位,但一個人,永遠都只會坐到旁邊的一排抬。大少爺的泰式海南雞飯,相信不少人都試過或至少從食評看過。這次吃的,是他們的是日午餐。這裡的午餐每日都有四款,第一款是永遠一樣的,是做得不錯的咖喱。至於另外三款,則會不定時更改。這天,便試了一個焗牛魔王飯。也沒有細問內裡有些什麼,好讓來的時候慢慢發掘。先來了一奶茶,奶味香濃,茶奶比例適中,不錯。飯來了,未吃已先聞到陣陣芝士和黑椒的香味,與此同時,也覺得這碟很邪惡,不過既然點了,就好好享受一下吧想先吃飯,便撥開表面的牛,誰不知,一撥便發現了那一塊牛非常之大,應該是一塊牛腩。吃一口,煮得腍滑且肉味濃,配合淡淡的茶吃黑椒味,好吃。再吃下去,那芝士配合黑椒汁混在炒底的飯裡,香而不辣,真的好吃得很。一邊吃再一邊看看有什麼牛在裡面,還有兩塊牛柳,和一些牛仔肉,每一樣都煮得很有水準,而且都煮得很腍和入味。個人認為,如果可以再加一片牛舌就好了就這裡,不消10分鐘,便把這一碟非常evil的東西清理了。這裡的午餐,也還做得挺高質素的,是想吃得比茶
先來了一奶茶,奶味香濃,茶奶比例適中,不錯。 飯來了,未吃已先聞到陣陣芝士和黑椒的香味,與此同時,也覺得這碟很邪惡,不過既然點了,就好好享受一下吧 想先吃飯,便撥開表面的牛,誰不知,一撥便發現了那一塊牛非常之大,應該是一塊牛腩。吃一口,煮得腍滑且肉味濃,配合淡淡的茶吃黑椒味,好吃。再吃下去,那芝士配合黑椒汁混在炒底的飯裡,香而不辣,真的好吃得很。一邊吃再一邊看看有什麼牛在裡面,還有兩塊牛柳,和一些牛仔肉,每一樣都煮得很有水準,而且都煮得很腍和入味。個人認為,如果可以再加一片牛舌就好了 就這裡,不消10分鐘,便把這一碟非常evil的東西清理了。
這裡的午餐,也還做得挺高質素的,是想吃得比茶記好一點點的選擇。
Other Info. :
海南雞飯是這裡的招牌菜,但是沒有餐的,只有散叫。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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