東海堂 (長沙灣廣場)

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第一款~抹茶梳乎厘蛋糕這款芝士蛋糕分為抹茶慕絲、抹茶芝士、芝麻抹茶三層，可以聞到淡淡的抹茶香味，入口有相當濃郁的回甘味，不像許多坊間的抹茶蛋糕般偏甜。另外，質感較厚重，吃太多會覺得有點膩，所以小小一個蛋糕也夠4-5個朋友開心share。第二款～抹茶紅豆布丁這款布丁分為抹茶慕絲、抹茶布丁、紅豆三層，布丁上有白玉和蕨餅，整體配合非常不錯，尤其抹茶布丁的質感嫩滑得像乳酪般，令人不 禁一口接著一口停不了地吃，而且這款布丁的抹茶回甘味比芝士蛋糕更為濃郁，抹茶與紅豆的味道配搭更是完美。雖然這個布丁看起來只是小小一杯，但吃完也能感覺到飽足感。大推!!第三款～抹茶撻這款抹茶甜品說實在令人挺失望，外層的抹茶慕絲味道很淡，被内裡蛋糕和撻底的味道完全覆蓋了。而内裡只是普通的海綿蛋糕，沒有驚喜，平平無奇。唯一可取之處是底部的皮撻頗為香脆可口，與外層抹茶慕絲是不錯的配搭。但整體而言，此款不值一試。