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中秋放個悠長的假期，好好休息，周圍享受美食。西環是個尋找穩世美食的好地方，沒有那種喧鬧式的熱鬧，而是充滿悠閒恬靜的地方。朋友介紹西環海邊的日本餐廳，環境真的好舒適，餐廳旁就是海濱公園，以前我們也常常在看日落，揸車來這裏甚方便，餐廳門口很多位置可以泊車。西京銀雪魚定食精緻的擺盆，前菜是醃漬菜和清新的沙律，餐湯是香濃又熱呼呼的味噌湯。銀雪魚燒得很香口，魚肉嫩嫩的，味道微甜，肉質很滑可口。頂級安格斯牛扒定食牛扒份量比想像中多，肉汁不錯而且肉味也濃，沾上特色燒汁會更加美味。原本想吃和牛定食，但是當天沒有提供，聽說這裡的和牛也不錯。另外order幾款串燒試試，免治雞肉棒，是廚師自家製的，金黃色的外層，肉裏是滿滿的肉汁，沾上日本雞蛋醬汁非常美味。明太子雞柳，微辣的味道，雞肉烤得很香。荔枝煙肉，很有驚喜，荔枝的香甜，配上咸味的煙肉，原來是很match的。