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2022-11-08
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星期六下午兩點半黎到，竟然無人等位，好好彩可以直入Cappuccino （上）朋友嘅flat white （下）我嘅🙋🏻♀️點樣分辨啲咖啡好唔好？我都唔係好識喎😆，只係知道啱自己口味就夠自己鍾意nutty嘅咖啡，呢杯奶啡就啱我Spiced Chicken Salad開頭對呢個沙律無期望，純粹想有啲菜食下，但擺落口又另一回事喎雞肉比我預期好食，又唔會嚡熠熠。雞肉充滿香料味道，但鹽落得較為輕手，可能有啲人會覺得唔夠咸（朋友都係話無味）。雖則係淡左少少，但勝在有香料味搭救，對我呢啲唔太鍾意咁咸嘅人黎講咁樣都唔錯沙律望落去好似好普通，但食落就有豐富口感，有好多唔同層次，有蕃茄嘅Juicy ，有開心果嘅酥脆，又有野米嘅彈牙開頭以為黑色米狀物體係黑米，後尾先知原來係野米。但野米係咩黎？真係孤陋寡聞未聽過，唯有向google 大神請教。原來野米唔係米，而係水草種子，同米係完全扯唔上關係Slow Cooked Lamb滿心期待最後反而有啲失望羊好軟腍，一啲羊騷味都無有啲人可能係鍾意無騷味嘅羊，但我自己就覺得羊要有少少羊騷味先似食緊羊。仲有呢個羊嘅香料味唔多夠，可以重手返啲就好雖然個羊我唔多like，但
cappuccino （上），white flat（下）
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flat white （下）我嘅🙋🏻♀️
點樣分辨啲咖啡好唔好？我都唔係好識喎😆，只係知道啱自己口味就夠
自己鍾意nutty嘅咖啡，呢杯奶啡就啱我
Spiced Chicken Salad
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Spiced Chicken Salad
開頭對呢個沙律無期望，純粹想有啲菜食下，但擺落口又另一回事喎
雞肉比我預期好食，又唔會嚡熠熠。雞肉充滿香料味道，但鹽落得較為輕手，可能有啲人會覺得唔夠咸（朋友都係話無味）。雖則係淡左少少，但勝在有香料味搭救，對我呢啲唔太鍾意咁咸嘅人黎講咁樣都唔錯
沙律望落去好似好普通，但食落就有豐富口感，有好多唔同層次，有蕃茄嘅Juicy ，有開心果嘅酥脆，又有野米嘅彈牙
開頭以為黑色米狀物體係黑米，後尾先知原來係野米。但野米係咩黎？真係孤陋寡聞未聽過，唯有向google 大神請教。原來野米唔係米，而係水草種子，同米係完全扯唔上關係
Slow Cooked Lamb
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Slow Cooked Lamb
滿心期待最後反而有啲失望
羊好軟腍，一啲羊騷味都無
有啲人可能係鍾意無騷味嘅羊，但我自己就覺得羊要有少少羊騷味先似食緊羊。仲有呢個羊嘅香料味唔多夠，可以重手返啲就好
雖然個羊我唔多like，但長柄西蘭花煮得幾好食，最憎食到淋之之嘅菜，呢個煮得剛剛好
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