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2025-03-30
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一直想試張公子同集團餐廳-張公館位於銅鑼灣Times附近放工約埋同事朋友食一流🤗（仲有海景架）⭕️ 潮式香炸蝦棗 $108蝦棗有四粒 炸到香脆可口size啱啱好 彈牙 蝦味亦夠🦐⭕️ 水鴨湯/ 杏汁豬肺湯 $98去中餐廳食嘢點都要叫返碗例湯店員推介呢款新出嘅水鴨湯💁🏼♀️飲落濃濃嘅陳皮味 仲有隻鴨髀仔鴨肉入味而唔柴 湯底清甜滋潤另一款豬肺湯係我嘅最愛🙋🏻♀️杏仁香氣好重 豬肺處理得乾淨軟嫩 整體溫潤順口⭕️ 蝦醬骨 $228驚喜好味餸菜😍排骨用蝦醬醃到好入味 但唔會過咸肥瘦均勻 肉質軟腍 咀嚼間蝦醬既鹹香同骨肉既鮮美完美融合 ⭕️ 椒鹽九肚魚 $198簡單卻經典既享受 九肚魚外層炸到脆卜卜 椒鹽調味恰到好處😌入面既魚都幾嫩口 整體份量合理⭕️ 新加坡胡椒蟹爪粉絲煲 $268依個都幾抵食 好大煲 兩個人完全夠食蟹爪都有十隻八隻 肉質鮮甜 幾易咬 搭配濃烈既胡椒香氣 同粉絲一齊燜煮 吸滿湯汁既粉絲更加惹味見到menu依度仲有做business lunch咁多items 都只係$388可以一試🤔
位於銅鑼灣Times附近
放工約埋同事朋友食一流🤗（仲有海景架）
⭕️ 潮式香炸蝦棗 $108
蝦棗有四粒 炸到香脆可口
size啱啱好 彈牙 蝦味亦夠🦐
⭕️ 水鴨湯/ 杏汁豬肺湯 $98
去中餐廳食嘢點都要叫返碗例湯
店員推介呢款新出嘅水鴨湯💁🏼♀️
飲落濃濃嘅陳皮味 仲有隻鴨髀仔
鴨肉入味而唔柴 湯底清甜滋潤
另一款豬肺湯係我嘅最愛🙋🏻♀️
杏仁香氣好重 豬肺處理得乾淨軟嫩 整體溫潤順口
⭕️ 蝦醬骨 $228
驚喜好味餸菜😍
排骨用蝦醬醃到好入味 但唔會過咸
肥瘦均勻 肉質軟腍 咀嚼間蝦醬既鹹香同骨肉既鮮美完美融合
⭕️ 椒鹽九肚魚 $198
簡單卻經典既享受 九肚魚外層炸到脆卜卜 椒鹽調味恰到好處😌
入面既魚都幾嫩口 整體份量合理
⭕️ 新加坡胡椒蟹爪粉絲煲 $268
依個都幾抵食 好大煲 兩個人完全夠食
蟹爪都有十隻八隻 肉質鮮甜 幾易咬 搭配濃烈既胡椒香氣 同粉絲一齊燜煮 吸滿湯汁既粉絲更加惹味
見到menu依度仲有做business lunch
咁多items 都只係$388
可以一試🤔
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