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2023-08-24
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Briketenia📍位於北角渣華道北角匯二期,竉物友善餐廳,環境舒適,分室內室外兩區,可遠眺維港夜景。餐廳屬米之連1星,食物以法國菜為主。店員非常貼心,會先問客人有否食物敏感/特別要求,然後又會細心推介餐廳美食。二人晚餐🍴自家制銀魚柳蛋黃醬法包外層煙韌脆口,中間入口細膩軟腍,加上銀魚柳蛋黃醬,增加日式風味。🥣忌廉蘑菇湯熱辣辣蘑菇湯濃稠適中,入口軟滑,蘑菇味濃郁。🍴煙三文魚沙律沙律菜新鮮爽脆🍴香烤牛小排配牛肝菌蘑菇汁(配意粉)廚師介紹,牛小排先以慢煮12小時,再烹調。牛小排肉質入口軟嫩,牛味香濃,加上牛肝菌蘑菇汁調味,令味道更豐富。🍰芒果蛋糕配士多啤梨雪糕芒果清甜,蛋糕口感軟潤綿密,甜度適中,配上酸酸甜甜士多啤梨雪糕,非常好的餐後甜品。
餐廳屬米之連1星,食物以法國菜為主。店員非常貼心,會先問客人有否食物敏感/特別要求,然後又會細心推介餐廳美食。
二人晚餐
🍴自家制銀魚柳蛋黃醬
法包外層煙韌脆口,中間入口細膩軟腍,加上銀魚柳蛋黃醬,增加日式風味。
🥣忌廉蘑菇湯
熱辣辣蘑菇湯濃稠適中,入口軟滑,蘑菇味濃郁。
🍴煙三文魚沙律
沙律菜新鮮爽脆
🍴香烤牛小排配牛肝菌蘑菇汁(配意粉)
廚師介紹,牛小排先以慢煮12小時,再烹調。牛小排肉質入口軟嫩,牛味香濃,加上牛肝菌蘑菇汁調味,令味道更豐富。
🍰芒果蛋糕配士多啤梨雪糕
芒果清甜,蛋糕口感軟潤綿密,甜度適中,配上酸酸甜甜士多啤梨雪糕,非常好的餐後甜品。
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