Video
Read full review
2018-11-27
116 views
灰濛濛，下著毛毛雨，悶悶不樂。只想看看海，享受內心的寧靜。第一時間就想到灣仔碼頭的壽司。價錢相宜，又不用逼地鐵，還可以避開繁忙的街道。先點兩份刺身，滿足一下。深海池魚幾厚，肉質比印象中的深海池魚實，油脂香在咀嚼下約隱地散出來。大拖羅，相比之下，沒那麼含蓄。見到漂亮的脂肪呈網狀。入口軟熟，每咬一下就溢出油脂，香但沒有前待的入口即溶的澎湃。壽司有好幾個set。這款10件全火炙的壽司，正適合轉涼的天氣。刺身不厚，飯的比例偏多，喧賓奪主。飯放入口還是一整件，沒有散成一粒粒的，口感一般，亦欠醋香。有微微火炙香，不過魚欠火炙後應有的油香。或者是刺身本來不夠豐腴。食物還好。超高的樓底，無敵海景，無得輸。
灰濛濛，下著毛毛雨，悶悶不樂。只想看看海，享受內心的寧靜。第一時間就想到灣仔碼頭的壽司。價錢相宜，又不用逼地鐵，還可以避開繁忙的街道。
先點兩份刺身，滿足一下。
深海池魚幾厚，肉質比印象中的深海池魚實，油脂香在咀嚼下約隱地散出來。
大拖羅，相比之下，沒那麼含蓄。見到漂亮的脂肪呈網狀。入口軟熟，每咬一下就溢出油脂，香但沒有前待的入口即溶的澎湃。
壽司有好幾個set。這款10件全火炙的壽司，正適合轉涼的天氣。刺身不厚，飯的比例偏多，喧賓奪主。飯放入口還是一整件，沒有散成一粒粒的，口感一般，亦欠醋香。有微微火炙香，不過魚欠火炙後應有的油香。或者是刺身本來不夠豐腴。
食物還好。超高的樓底，無敵海景，無得輸。Post
