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2018-11-26
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今日同朋友7pm係尖沙咀book左做瑜伽,諗住唔好食太飽,朋友介紹咪黎左去 翰林茶館食台灣麵,襯住5pm冇乜人排隊,但舖內已坐滿九成客人,一入去見到環境清雅,仲有大玻璃望住海景, 一路食一路望住太陽落山嘅情景,十分浪漫。首先點選一個綜合拼盤A,包括有雞蛋,海帶,杏鮑菇,秀珍菇,黑木耳和豆腐,滷味十足,醒胃頭盤。主菜點了兩款鐵觀音茶麵, 客家滷豬肉茶麵和紅燒牛腩茶麵, 麵條是用鐵觀音茶葉做的,啖啖散發著茶嘅香味,五花腩食落爽口而不油膩,牛腩炆得夠腍又入味。飲品翰林綠茶,綠茶味夠香濃,叫了小甜,飲落消滯解渴。甜品黑糖丸子, 煙煙靭靭不是太甜有咬口。
首先點選一個綜合拼盤A,包括有雞蛋,海帶,杏鮑菇,秀珍菇,黑木耳和豆腐,滷味十足,醒胃頭盤。
主菜點了兩款鐵觀音茶麵, 客家滷豬肉茶麵和紅燒牛腩茶麵, 麵條是用鐵觀音茶葉做的,啖啖散發著茶嘅香味,五花腩食落爽口而不油膩,牛腩炆得夠腍又入味。
飲品翰林綠茶,綠茶味夠香濃,叫了小甜,飲落消滯解渴。
甜品黑糖丸子, 煙煙靭靭不是太甜有咬口。
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