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2025-01-12
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今次第一次試傳統蘇式麵 一冷一熱嘅澆頭 配上一碗面 簡單精緻🐲 試咗兩款套餐 每個餐都有跟埋三色前菜同薑茶湯丸 特別欣賞前菜入面嘅醃蕃茄🍅 而薑茶嘅味道香辣微甜 呢啲天氣飲完特別暖胃☀️-🦀清炒蟹粉拌麵 $288▫️熱 - 清炒蟹粉 + 冷 - 女兒紅醉雞▫️蔥油開洋拌麵▫️原盅清燉老雞湯 + 女兒紅花雕酒 (75ml)餐牌寫清炒蟹粉每份足足有三隻蟹嘅份量😲 真係啖啖蟹膏蟹肉 好有鮮味🤤 蔥油開洋拌麵就咁食都好香蔥味 撈埋蟹粉味道更加豐富👍🏻 另外女兒紅醉雞都好推薦 酒味好香 雞肉嫩滑🥹-🐟二蝦鱔絲湯麵 $168▫️熱 - 蝦子蝦爆太湖鱔絲 + 冷 - 口水汁轉彎▫️清燉老雞白湯麵▫️碧螺春呢款都係員工推薦嘅套餐 鱔絲爆到好香 唔會有腥味🧡 口水汁轉彎就啱曬鍾意吮骨嘅朋友 口水汁好惹味😉 餐廳介紹先飲一啖湯 然後再將熱澆頭倒上湯麵撈勻嚟食😗 麵嘅老雞湯底本身清甜 就咁食都好好味😳 我哋就食咗好幾啖先至加熱澆頭 好似食咗兩款唔同麵咁🤭-🥟桂花灌湯小籠包🥣桂花拉糕 拼 陳皮赤豆小丸子另外額外仲試咗小籠包同埋甜品 多汁嘅小籠包上面仲有啲桂花點綴 比就咁小籠包多咗啲香氣🌼 拉糕咬落煙韌 紅豆沙好香陳皮味 係
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🦀清炒蟹粉拌麵 $288
▫️熱 - 清炒蟹粉 + 冷 - 女兒紅醉雞
清炒蟹粉
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▫️蔥油開洋拌麵
▫️原盅清燉老雞湯 + 女兒紅花雕酒 (75ml)
餐牌寫清炒蟹粉每份足足有三隻蟹嘅份量😲 真係啖啖蟹膏蟹肉 好有鮮味🤤 蔥油開洋拌麵就咁食都好香蔥味 撈埋蟹粉味道更加豐富👍🏻 另外女兒紅醉雞都好推薦 酒味好香 雞肉嫩滑🥹
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🐟二蝦鱔絲湯麵 $168
▫️熱 - 蝦子蝦爆太湖鱔絲 + 冷 - 口水汁轉彎
▫️清燉老雞白湯麵
▫️碧螺春
呢款都係員工推薦嘅套餐 鱔絲爆到好香 唔會有腥味🧡 口水汁轉彎就啱曬鍾意吮骨嘅朋友 口水汁好惹味😉 餐廳介紹先飲一啖湯 然後再將熱澆頭倒上湯麵撈勻嚟食😗 麵嘅老雞湯底本身清甜 就咁食都好好味😳 我哋就食咗好幾啖先至加熱澆頭 好似食咗兩款唔同麵咁🤭
蝦子蝦爆太湖鱔絲
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🥟桂花灌湯小籠包
🥣桂花拉糕 拼 陳皮赤豆小丸子
另外額外仲試咗小籠包同埋甜品 多汁嘅小籠包上面仲有啲桂花點綴 比就咁小籠包多咗啲香氣🌼
拉糕咬落煙韌 紅豆沙好香陳皮味 係而家比較難食到嘅傳統味道😋 -
📍敘．小麵
廣東道3-27號海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖
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