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2024-09-15
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一直都聽講雪下覓炙好高質,朋友升職請我食大餐,梗係試吓呢間嘅燒肉啦!餐廳名好有意境!講緊韓國高麗宫廷貴族在雪夜下嘅燒肉宴席,呢度室內設計都好典雅,投影雪花更有氣氛,真係模仿咁雪下燒肉咁!韓牛牛小排 非常高質,韓牛小排肉質軟冧有彈性,牛肉味香濃油花分布均勻,賣相極吸引!和牛牛柳 厚切牛柳色質一流!肉與油份非常平衡,肉質好嫩出眾,入口即化嘅越覺勁正!口慶州黑毛豬梅肉 份量都算足夠,肉質非常軟冧,黑毛豬肉味十足,高質到呢!豬肉都完全入口冇渣!大蝦 2隻蝦size比手掌仲大!蝦肉富有彈性而且好厚實!鮮味十足!燒至金黃色,充滿海水鮮香!好正!雪梨水冷麵侍應會幫手剪麵,冷麵煙韌彈牙,用冰塊浸住冷麵,口感非常清爽,好適合配搭燒肉食。嘢飲:提子梳打同茘枝梳打,清爽解油膩,尤其鐘意荔枝梳打,荔枝果肉都好有咬口。
餐廳名好有意境!講緊韓國高麗宫廷貴族在雪夜下嘅燒肉宴席,呢度室內設計都好典雅,投影雪花更有氣氛,真係模仿咁雪下燒肉咁!
韓牛牛小排
非常高質,韓牛小排肉質軟冧有彈性,牛肉味香濃油花分布均勻,賣相極吸引!
和牛牛柳
厚切牛柳色質一流!肉與油份非常平衡,肉質好嫩出眾,入口即化嘅越覺勁正!
口慶州黑毛豬梅肉
份量都算足夠,肉質非常軟冧,黑毛豬肉味十足,高質到呢!豬肉都完全入口冇渣!
大蝦 2隻
蝦size比手掌仲大!蝦肉富有彈性而且好厚實!鮮味十足!燒至金黃色,充滿海水鮮香!好正!
雪梨水冷麵
侍應會幫手剪麵,冷麵煙韌彈牙,用冰塊浸住冷麵,口感非常清爽,好適合配搭燒肉食。
嘢飲:提子梳打同茘枝梳打,清爽解油膩,尤其鐘意荔枝梳打,荔枝果肉都好有咬口。
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