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2021-05-09
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將軍澳海濱有台灣牛肉麵食， 位置喺donki樓下， 行完街就食嘢十分方便。睇返介紹原來呢間舖頭大有來頭， 係一位四川人移居台灣開創嘅台灣牛肉麵， 所以面同湯底嘅味道係集四川同台灣之大成。原味牛肉麵，$84。 呢度可以選擇手工麵或者幼麵， 手工面會更接近山東刀削麵嘅款式， 但係估唔到同台灣牛肉麵嘅紅燒湯底都非常合襯。 除咗比起幼麵更加煙韌 同有咬口之外， 每一啖都食到好濃嘅牛肉湯味。鹽酥雞，$48。 呢個係經典嘅台式鹽酥雞， 酥脆的外皮同埋嫩滑嘅肉， 係永恆經典嘅配搭。胚芽珍珠奶茶，$28。 甜到非常適中， 除咗珍珠淋身啲之外 ，對比外面珍珠奶茶專門店絕對可以爭一日之長短
睇返介紹原來呢間舖頭大有來頭， 係一位四川人移居台灣開創嘅台灣牛肉麵， 所以面同湯底嘅味道係集四川同台灣之大成。
原味牛肉麵
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原味牛肉麵，$84。 呢度可以選擇手工麵或者幼麵， 手工面會更接近山東刀削麵嘅款式， 但係估唔到同台灣牛肉麵嘅紅燒湯底都非常合襯。 除咗比起幼麵更加煙韌 同有咬口之外， 每一啖都食到好濃嘅牛肉湯味。
鹽酥雞
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鹽酥雞，$48。 呢個係經典嘅台式鹽酥雞， 酥脆的外皮同埋嫩滑嘅肉， 係永恆經典嘅配搭。
胚芽珍珠奶茶
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胚芽珍珠奶茶，$28。 甜到非常適中， 除咗珍珠淋身啲之外 ，對比外面珍珠奶茶專門店絕對可以爭一日之長短
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