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2020-04-06
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上星期六想出外走走，想起海洋公園停園，就去看看寧靜的公園會是怎樣，的確除了我們一行幾人外，便沒有其他人，真是靜到前所未有。當日天氣清朗，大家更在門前玩自拍，然後便走到附近的香港海洋公園萬豪酒店，最初諗住只是HEA下飲杯茶，但見到海灣餐廳剛推出「任點任食」，只限星期六、日及公眾假期提供，今日剛好是星期六，就決定飲一陣，夠鐘便去試試呢個「任點任食」晚餐。 其實我都是首次踏足餐廳，感覺又幾舒服，當我們坐下時，侍應已為我們送上海鮮拼盤，包括阿拉斯加蟹、鮮帶子、三文魚、海螺、青口、大蜆.....等，尤其是帶子，肥大肉厚超鮮味；長腳蟹滲出的鹹水令蟹肉特別鮮甜。 任食日式壽司和刺身，包括鯛魚、赤貝、油甘魚和赤蝦等，更是無限量供應，款款都是味道鮮甜，而三文魚肥美而鮮甜，口感油潤，甜蝦鮮味得來又帶有粘粘的口感，超讚。 開邊即蒸龍蝦，肉爽口彈牙，啖啖肉，內裏還有不少蝦膏，味道甘香鮮甜，超愛海鮮的朋友，單單食龍蝦已食了4隻，真是賺晒。 磯燒鮑魚配柚子汁，肉質鮮嫰而帶點咬口，那柚子汁大大提升鮑魚鮮味，滋味。 任食的厚切鵝肝，雖然好邪惡，鵝肝的表層煎得好鬆脆，入口即溶，滲出鵝肝的香味，令人難以抗拒。 一
上星期六想出外走走，想起海洋公園停園，就去看看寧靜的公園會是怎樣，的確除了我們一行幾人外，便沒有其他人，真是靜到前所未有。當日天氣清朗，大家更在門前玩自拍，然後便走到附近的香港海洋公園萬豪酒店，最初諗住只是HEA下飲杯茶，但見到海灣餐廳剛推出「任點任食」，只限星期六、日及公眾假期提供，今日剛好是星期六，就決定飲一陣，夠鐘便去試試呢個「任點任食」晚餐。
其實我都是首次踏足餐廳，感覺又幾舒服，當我們坐下時，侍應已為我們送上海鮮拼盤，包括阿拉斯加蟹、鮮帶子、三文魚、海螺、青口、大蜆.....等，尤其是帶子，肥大肉厚超鮮味；長腳蟹滲出的鹹水令蟹肉特別鮮甜。
任食日式壽司和刺身，包括鯛魚、赤貝、油甘魚和赤蝦等，更是無限量供應，款款都是味道鮮甜，而三文魚肥美而鮮甜，口感油潤，甜蝦鮮味得來又帶有粘粘的口感，超讚。
開邊即蒸龍蝦，肉爽口彈牙，啖啖肉，內裏還有不少蝦膏，味道甘香鮮甜，超愛海鮮的朋友，單單食龍蝦已食了4隻，真是賺晒。
磯燒鮑魚配柚子汁，肉質鮮嫰而帶點咬口，那柚子汁大大提升鮑魚鮮味，滋味。
任食的厚切鵝肝，雖然好邪惡，鵝肝的表層煎得好鬆脆，入口即溶，滲出鵝肝的香味，令人難以抗拒。
一盅盅的那清澈的湯頭，芳香濃郁，滋補又養顏，喝起來甘醇順口。
燒牛和油花分佈，充足牛肉香味，簡單的放上海鹽調味，好味。
米芝蓮蜜汁叉燒，入口時有點焦脆燶邊效果，肉質軟腍又充滿蜜汁味，甜絲絲好惹味! 
油雞肉質好嫩滑，吃時蘸上薑蓉，令齒頰留香。一定要試呀 ! 
最後要一提的便是衛生安全措施，餐廳提供清毒酒精搓手液，消毒濕紙巾還有信封供客人放口罩，相當的貼心。
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