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2021-09-06
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未曾食過日本沾麵，見Google Map上推介，見啲相仲有蠔，又有蝦已經非常興奮想試。🤤🤤🤤見地圖所顯示，圍住座大厦行咗個圈都揾唔到，又行返轉頭從起點行過，原來近在咫尺。🥴💫💫門口好低調，又冇招牌，莫非內藏隱世高手？🦸♂️🦹🦸6點左右已經滿座，仲有兩個客人在門外等位，心諗一定好好味的！😍一位中年店員叫我們先揀湯底，並示意其他內容都是一樣。📋可惜是晚冇蠔，我點咗蝦汁蕃茄沾麵$99!🍅🍅🍜湯面有一層油，雖然有點抗拒，但我估係保温既原因就勉強接受。😣😖湯裡面有蛋，有幾片豬肉，只有櫻花蝦，有蔥粒，有茄膏(不似鮮蕃茄)。🔍🧐另附上幾片韌紫菜及不脆既炸粒粒。唔知係我唔識正宗沾麵既味道？🤔還是。。。🙄麵有點硬，湯汁不算惹味，餸料不足，如果咁嘅價錢。。。感覺有點莫名其妙！💸🤔🤔非常免強吞完個麵，店員問我要加湯嗎？ 原來沾麵食法，就係最後加湯至濃稠的湯底，再把湯喝清!😬心諗成碗油怎喝？就客氣話“不用了!飽了!”🙏🙄十居其九既客人都話''不用了!"🙈🙈🙈本來我個人都好支持呢類小店，不過今次感覺真係有點差!😌或者咁講，希望店舖再調教吓食材及味道，豈碼令客人覺得物有所值！🙏😌
見地圖所顯示，圍住座大厦行咗個圈都揾唔到，又行返轉頭從起點行過，原來近在咫尺。🥴💫💫
門口好低調，又冇招牌，莫非內藏隱世高手？🦸♂️🦹🦸
6點左右已經滿座，仲有兩個客人在門外等位，心諗一定好好味的！😍
一位中年店員叫我們先揀湯底，並示意其他內容都是一樣。📋
可惜是晚冇蠔，我點咗蝦汁蕃茄沾麵$99!🍅🍅🍜
湯面有一層油，雖然有點抗拒，但我估係保温既原因就勉強接受。😣😖
湯裡面有蛋，有幾片豬肉，只有櫻花蝦，有蔥粒，有茄膏(不似鮮蕃茄)。🔍🧐
另附上幾片韌紫菜及不脆既炸粒粒。
唔知係我唔識正宗沾麵既味道？🤔
還是。。。🙄
麵有點硬，湯汁不算惹味，餸料不足，如果咁嘅價錢。。。感覺有點莫名其妙！💸🤔🤔
非常免強吞完個麵，店員問我要加湯嗎？ 原來沾麵食法，就係最後加湯至濃稠的湯底，再把湯喝清!😬
心諗成碗油怎喝？就客氣話“不用了!飽了!”🙏🙄
十居其九既客人都話''不用了!"🙈🙈🙈
本來我個人都好支持呢類小店，不過今次感覺真係有點差!😌
或者咁講，希望店舖再調教吓食材及味道，豈碼令客人覺得物有所值！🙏😌
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