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2017-07-18
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總覺得今年的雨水特別多，常有連綿不絕的下雨天，今天又是暴雨的一天，預料不到放工後雨一直下得很大，接著還掛上黃雨紅雨，出來吃飯真有點狼狽，不過也有好處，就是平時的排隊店不再需排隊，就好似呢間咁。草莓梳打$23: 草莓果汁1%，有清新的莓香，味道清清的，幾解渴。特濃雙色海膽沾麵$298: 一半加拿大海膽，一半韓國海膽，還有三文魚子，鋪滿整個碗，好豐富呢！另外叫了椰菜和木耳，可以補充纖維，同個麵一齊食亦無咁膩，兩種蔬菜煮得頗腍。左邊的較金黃色的是加拿大海膽，體積較大，特別肥美、鮮甜，右邊偏橙色較細粒的是韓國馬糞海膽，質感柔軟，味道帶甘。三文魚子醃漬到較咸香，充滿鮮味。麵條較粗，有彈性有嚼勁，頗為飽肚，掛湯力不錯，湯底是濃濃的豬骨湯，以豬骨湯配上海膽及三文魚子的味道，令鮮味更提升。海膽份量之多，足夠多一個玩法，以紫菜包著吃，又是另一番風味！
草莓梳打$23: 草莓果汁1%，有清新的莓香，味道清清的，幾解渴。
特濃雙色海膽沾麵$298: 一半加拿大海膽，一半韓國海膽，還有三文魚子，鋪滿整個碗，好豐富呢！
另外叫了椰菜和木耳，可以補充纖維，同個麵一齊食亦無咁膩，兩種蔬菜煮得頗腍。
左邊的較金黃色的是加拿大海膽，體積較大，特別肥美、鮮甜，右邊偏橙色較細粒的是韓國馬糞海膽，質感柔軟，味道帶甘。三文魚子醃漬到較咸香，充滿鮮味。
麵條較粗，有彈性有嚼勁，頗為飽肚，掛湯力不錯，湯底是濃濃的豬骨湯，以豬骨湯配上海膽及三文魚子的味道，令鮮味更提升。
海膽份量之多，足夠多一個玩法，以紫菜包著吃，又是另一番風味！
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