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2018-06-28
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遊完花墟, 又到左令人煩惱既食飯時間,咁岩今日中西韓泰越印都唔太想食,好朋友就快速地上openrice 搵左呢間食丼的餐廳, 樓下連燈都未開, 我地就上左樓上坐, 都幾焗下可能開門冇耐,今日唔係食拉面既 mood, 所以我地2個都揀左丼,好朋友叫左【激爆蟹黃飯】,我就【海膽丼(原板)】,【激爆蟹黃飯】先上枱, 其實冇expect過碗飯會有幾大. 不過真係細到打左個突, 哈, 連細食男都話咁細碗 蟹味都叫濃, 食落有D 起沙既口感, 飯就暖暖地, 整體味道沒多大驚喜, 亦都領略唔到有幾激爆我個【海膽丼(原板)】到左, 原來我都係 "煮到埋泥就食" 既體質, 個飯上枱時我竟然冇捉住店員問點解唔係原板上, 重一路都覺得係自己叫錯左..... 當然店員亦提都冇提過就走開左, 飯面有2種海膽, 應該係香港最常入口的馬糞及紫海膽 (?) 有少許渠味就預左, (因為要延長保存期所以會加叫 "明礬" 既防腐劑, 而咁會令D海膽有怪味) , 好在都係少許, 海膽味都重食到..... 但D 海膽已經好溶 (話說愈乾身就新鮮, 如果出水同溶溶地就即係........), 飯係壽司飯, 整體味道不過不
咁岩今日中西韓泰越印都唔太想食,
好朋友就快速地上openrice 搵左呢間食丼的餐廳,
樓下連燈都未開, 我地就上左樓上坐, 都幾焗下可能開門冇耐,
今日唔係食拉面既 mood, 所以我地2個都揀左丼,
好朋友叫左【激爆蟹黃飯】,我就【海膽丼(原板)】,
【激爆蟹黃飯】
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【激爆蟹黃飯】先上枱, 其實冇expect過碗飯會有幾大. 不過真係細到打左個突, 哈,
連細食男都話咁細碗 蟹味都叫濃, 食落有D 起沙既口感, 飯就暖暖地, 整體味道沒多大驚喜, 亦都領略唔到有幾激爆
【海膽丼(原板)】
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我個【海膽丼(原板)】到左, 原來我都係 "煮到埋泥就食" 既體質, 個飯上枱時我竟然冇捉住店員問點解唔係原板上, 重一路都覺得係自己叫錯左..... 當然店員亦提都冇提過就走開左,
飯面有2種海膽, 應該係香港最常入口的馬糞及紫海膽 (?) 有少許渠味就預左, (因為要延長保存期所以會加叫 "明礬" 既防腐劑, 而咁會令D海膽有怪味) , 好在都係少許, 海膽味都重食到..... 但D 海膽已經好溶 (話說愈乾身就新鮮, 如果出水同溶溶地就即係........), 飯係壽司飯, 整體味道不過不失
一碗飯, 其實三兩下就食完, 跟飯既前菜/ 配菜/ 湯/ 茶一樣都冇 味道係okay, 但呢個價錢for 一碗飯實在份量太少 , 食完一股空虛感湧現好似食左個快餐咁.... 跟手就落左去埋單, 見到櫃枱有幾個 food delivery 既袋, 入面有板海膽, 我就問收錢果位, 點解我D海膽唔係用原板上既? (望返自己張單原來真係寫海膽丼(原板)!!) 收錢果位 "好似" 好忙, 背住我話 "唔同架!", 就冇再理我 .....................
我覺得呢度食物, 環境, 服務都令人唔太想再返去試其他野.......
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