海膽仔

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好耐冇食日本嘢，今日專程同朋友過嚟食個便飯，呢間海膽仔有多款熟食或刺身定食可選，價錢由$58起，不過我哋就梗係揀刺身啦！每個定食都會附送沙律同埋湯，當我以為係麵豉湯嘅時候打開竟然係蜆肉湯，出乎意料之外，都幾鮮甜，豆腐又夠滑，仲有少少海藻，唔錯唔錯。至於沙律就冇咩特別，都係沙律菜、蕃茄加上醋汁等等，都開胃嘅。刺身定食($118 ），有三文魚、煮王（我都唔係好識呢隻魚，係師傅教我的，唔知係咪咁寫呢！😝）、赤蝦、北寄貝和帶子，款式來講都算幾多，食材新鮮，而且碗飯仲好大碗！除此以外，間鋪叫得海膽仔，我梗係要試吓佢嘅海膽，佢有兩個定食都有海膽，最後我哋揀咗「爆膽丼」（ $168 ），果然勁多海膽！仲有魚子添！海膽有兩款，有塊版墊住嘅係加拿大海膽，另外直接放喺塊面上面嘅係加州海膽，兩者顏色上有少許分別，前者顏色較深，不過兩種都好鮮甜肥美新鮮，食得出加拿大海膽質地相對爽口啲。呢個價錢食到呢個份量和質素，好滿足呀！而且佢仲有得買外賣，如果唔得閒坐低食，買返屋企都好好呀。